Món nui nấu rau củ quả chứa đủ chất xơ, vitamin, chất béo, tinh bột cho bữa sáng của bé yêu đầy đủ chất dinh dưỡng nhất.
Ai trong chúng ta cũng đều hiểu được việc sử dụng rau củ hàng ngày trong bữa ăn là vô cùng cần thiết. Mỗi loại dinh dưỡng ở mỗi loại rau củ khác nhau lại mang đến những lợi ích riêng biệt cho sức khỏe.
Vì vậy, món nui rau củ quả không những chỉ đầy đủ dinh dưỡng cho một sức khỏe tốt mà còn vô cùng bắt mắt với những màu sắc khác nhau.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm nui nấu rau củ quả này ngay nhé!
» Xem thêm: Nui nấu tôm thịt dinh dưỡng cho bữa sáng của bé
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món nui nấu rau củ quả bổ dưỡng:
- Nui rau củ quả.
- Thịt nạc vai.
- Hành lá, hành tím.
- Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm.
Cách làm món nui nấu rau củ quả bổ dưỡng:
Bước 1:
- Ngâm nui rau củ quả với nước lạnh khoảng 15 phút để khi nấu nui sẽ nhanh mềm hơn.
- Thịt nạc vai đem rửa sạch, có thể băm nhuyễn hoặc xay nhuyễn đều được.
- Hành tím bóc vỏ băm nhỏ, hành lá rửa sạch thái nhuyễn.
Bước 2:
- Vớt nui đã được ngâm sau đó cho nui vào nồi cho thêm nước và đun sôi, vừa đun vừa khuấy đều để nui chín đều.
- Đun trong vòng khoảng 15 phút là nui chín.
- Sau đó vớt nui ra để ráo nước và cho vào tô.
Bước 3:
- Cho dầu ăn vào nồi đun nóng dầu ăn, bỏ hành tím vào phi thơm.
- Tiếp tục cho thịt xay vào đảo đều, vừa đảo thịt vừa nêm gia vị. Đảo đến khi thịt chín và dậy mùi thơm. Đổ vào nồi khoảng 500ml nước đun sôi.
- Cuối cùng cho vào nồi thêm hành lá đã thái nhuyễn và tắt bếp.
- Cuối cùng bạn chỉ cần chan nước dùng vào bát nui đã được nấu chín và cho bé thưởng thức.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
