Nui nấu tôm thịt là món ăn bổ dưỡng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cho bữa sáng của bé thêm ngon và lạ miệng nữa.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách nấu món nui nấu tôm thịt dinh dưỡng cho bé yêu nhà bạn nhé!
» Xem thêm: Bánh nướng rau trộn cho bé biếng ăn
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món nui nấu tôm thịt dinh dưỡng cho bé:
- 150 g nui xoắn.
- 100g tôm, bóc nõn.
- 150g thịt bò (hoặc thịt lợn) thái lát mỏng.
- ½ cây súp lơ xanh.
- ½ củ cà rốt.
- 1 củ hành khô, bóc vỏ, thái nhỏ.
- 1 nhánh hành lá.
- Rau mùi.
- Gia vị: dầu ăn, muối, hạt nêm, mì chính.
Cách làm món nui nấu tôm thịt dinh dưỡng cho bé:
Bước 1:
- Đun một nồi nước lớn trên bếp. Khi nước đã sôi, thả nui xoắn vào và nấu trong khoảng 2-3 phút.
- Sau đó, vớt nui ra đổ ngay vào nước lạnh để nui không kết dính lại với nhau.
- Vớt ra, để qua một bên cho ráo nước.
Bước 2:
- Đun nóng chảo với một ít dầu ăn ở trên bếp.
- Cho hành khô vào đảo đều đến khi hơi vàng thì cho thịt vào xào nhanh tay, lưu ý là để to lửa.
- Xào khoảng 3 phút thì tiếp tục cho tôm đã bóc nõn vào xào cùng thêm khoảng 2 phút nữa rồi chuyển ra đĩa, để qua một bên.
- Bước này, bạn hãy nêm một ít mắm muối vào sao cho vừa khẩu vị.
Bước 3:
- Súp lơ và cà rốt đem rửa sạch, thái thành các miếng vừa ăn.
Bước 4:
- Trong một chiếc chảo khác cũng đun nóng với dầu ăn, cho súp lơ vào xào trước.
- Khi súp lơ bắt đầu chín hơi tái thì cho cà rốt vào xào.
- Thêm một chút muối cho vừa ăn.
Bước 5:
- Cho nui xoắn vào xào cùng rau trên lửa lớn.
- Sau đó, cho thêm tôm và thịt vừa xào vào cùng rồi đảo đều. Nêm nếm lần cuối cùng trước khi tắt bếp.
- Cho nui nấu tôm thịt ra đĩa và trang trí với một chút rau mùi và hành lá.
Món ăn mới lạ này chắc chắn sẽ khiến bữa sáng cho bé trở nên ngon miệng hơn.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
