Món mực nhồi cơm nướng kiểu Nhật giòn thơm lạ miệng với từng miếng mực giòn dai kèm nước sốt teriyaki trứ danh sẽ làm bữa cơm của bạn khác biệt và ngon hơn.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm mực nhồi cơm nướng kiểu Nhật này ngay nhé!
» Xem thêm: Món mực nhồi thịt sốt cà chua ngon bổ dưỡng
Nội dung chính
Nguyên liệu làm mực nhồi cơm nướng kiểu Nhật:
- 2 con mực to.
- 150 g gạo.
- 10 củ tỏi.
- 50 g sốt Teriyaki (có thể mua sẵn hoặc tự làm).
- Mayonnaise, hạt mè trắng.
Cách làm món mực nhồi cơm nướng kiểu Nhật lạ miệng:
Bước 1:
- Vo gạo, rồi cho 8 củ tỏi đã bóc vỏ vào nồi cơm điện, nấu chín.
Bước 2:
- 2 tép tỏi còn lại băm nhỏ, trộn đều với nước sốt teriyaki.
- Mực làm sạch, để ráo nước.
Bước 3:
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C.
- Nhồi cơm đã chín vào trong con mực và quét lớp nước sốt teriyaki và tỏi bên ngoài.
Bước 4:
- Đặt vào lò nướng trong 5 phút.
- Sau đó lấy ra quét thêm một lớp nước sốt nữa rồi nướng khoảng 10 phút đến khi mực chín.
- Lấy mực ra khỏi lò nướng, cắt thành miếng tròn, rưới mayonnaise và hạt mè trắng lên để trang trí.
Vậy là chỉ với vài bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc là bạn đã có ngay món ăn ngon tuyệt hấp dẫn từ mực rồi.
Không cần phải đi tới nước Nhật xa xôi, các bạn chỉ cần lưu lại công thức của cách làm mực nhồi cơm nướng kiểu Nhật này để trổ tài nội trợ của mình cho cả nhà thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công!
