Món khoai tây nghiền cá ngừ cho bé biếng ăn với cá ngừ bổ dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé, khoai tây cung cấp nhiều tinh bột và calo bổ sung năng lượng cho bé nhất là các bé biếng ăn.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món khoai tây nghiền cá ngừ này ngay nhé!
» Xem thêm: Cá ngừ sốt cà chua đậm đà mà ngon tuyệt
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món khoai tây nghiền cá ngừ bổ dưỡng:
- 1 củ khoai tây lớn.
- 2 lòng đỏ trứng.
- Vài miếng cá ngừ ngâm dầu.
- Gia vị: Muối, hạt tiêu, bột ngọt.
Cách làm món khoai tây nghiền cá ngừ bổ dưỡng:
Bước 1:
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi ngâm với nước muối loãng chừng 5 phút rồi vớt ra.
- Cắt khoai tây thành từng lát mỏng rồi mới đem hấp cho mau chín.
- Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể rửa sạch 2 quả trứng rồi cho vào hấp cùng.
Bước 2:
- Khi khoai chín, gắp khoai ra, dùng dụng cụ nghiền hoặc cho vào máy xay nhuyễn cùng với 2 lòng đỏ trứng gà.
- Xay xong 2 nguyên liệu này bạn mới tiếp tục bỏ nốt phần cá ngừ cùng 1 muỗng cà phê muối và chút hạt tiêu vào xay nhuyễn thành hỗn hợp mịn.
Bước 3:
- Cho hỗn hợp vào túi bắt kem rồi phun lên cupcake giấy hoặc ngụy trang trên vỏ trứng đã được làm sạch (nếu có).
- Rắc rau thơm thái nhỏ lên trên mặt.
Chỉ với 3 bước đơn giản chúng ta đã làm được một món khoai tây nghiền cá ngừ ngon miệng cho bé làm thay đổi khẩu vị cho các bé ngán cơm rồi đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
