Món đậu hũ kho tiêu chay ngon đậm đà đưa cơm

Món đậu hũ kho tiêu chay ngon đậm đà thấm đều nên có vị mặn vừa phải, tiêu thơm lừng, có một chút cay cay nhẹ.

Đây chính là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm chay của các gia đình mình trong những ngày ăn chay đấy.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món đậu hũ kho tiêu chay này ngay nhé!

»  Xem thêm: Món chả đậu hũ chiên giòn ngon miệng

Nguyên liệu làm món đậu hũ kho tiêu chay đậm đà đưa cơm:

• 4 miếng đậu hũ.
• Gia vị: Dầu ăn, đường, hạt nêm, nước tương, tiêu, tỏi (nếu bạn không ăn tỏi thì có thể không dùng).

Cách làm món đậu hũ kho tiêu chay đậm đà đưa cơm:

Bước 1:

• Cắt đậu hũ ra từng miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2:

• Phi tỏi cho thật thơm rồi bạn cho khoảng 60ml nước tương vào sau đó cho lần lượt 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm.
• Xong, bạn đảo đều cho gia vị tan hết.

Bước 3:

• Cho đậu hũ vào, mở lửa nhỏ và đảo nhẹ tay cho đậu hũ thấm nước tương.

• Tầm 5 phút sau bạn cho tiêu xay vào, tuỳ vào khẩu vị bạn có thể cho tiêu nhiều hay ít.
• Đảo đều một tí bạn tắt bếp rồi cho ra đĩa.

Như vậy là món đậu hũ kho chay của mình xong rồi đấy. Chỉ khoảng 10 phút thôi là bạn đã có một món chay đậm đà rồi đấy. Món này ăn ngon nhất là với cơm trắng cùng canh cua chay là tuyệt vời luôn.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!