Món cơm hấp dứa dẻo thơm, chua ngọt cực lạ miệng, chắc chắn cả nhà ai cũng sẽ thích thú với hương vị mới lạ của món ăn này.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món cơm hấp ngon mới lạ này để đổi vị cho cả nhà ngay nhé!
» Xem thêm: Món với cơm rang thập cẩm đổi vị cho bữa sáng
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món cơm hấp dứa tuyệt ngon:
- 1 bát gạo nếp, ngâm trước 2 tiếng.
- 1 bát gạo.
- 2 bát dứa tươi.
- 2 thìa đường.
- 1.5 cốc nước.
Cách làm món cơm hấp dứa tuyệt ngon:
Bước 1:
- Cắt dứa thành từng miếng nhỏ, loại bỏ toàn bộ mắt dứa.
- Trộn 2 thìa đường vào dứa và để nhiệt độ phòng khoảng 1 tiếng đồng hồ đến khi thấy nước đường chảy ra.
- Nhẹ nhàng bóp dứa để lấy nước ép, lưu ý không nên bóp quá nát.
Bước 2:
- Vo gạo nếp và gạo tẻ, để ráo nước sau đó cho vào nồi cơm điện, cho hỗn hợp nước ép dứa trước đó vào cùng, trộn đều.
- Thêm 1 và ½ cốc nước vào cơm điện, nhấn nút và chờ cơm chín.
- Với món cơm kiểu mới này, có thể ăn kèm với dưa chua hoặc tôm xào, thịt kho sẽ rất phù hợp.
Vậy là chỉ với 2 bước làm đơn giản này là bạn có ngay món cơm hấp vừa ngon vừa lạ miệng để đổi vị cho bữa ăn của gia đình mình rồi đấy!
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
