Món cơm bông cải trắng không những có cảm giác no lâu mà cơ thể còn được cung cấp đủ năng lượng vận động. Ngoài ra, bông cải còn giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư tuyến tiền liệt.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món cơm bông cải trắng này ngay nhé!
» Xem thêm: Món trứng cuộn bông cải đơn giản hấp dẫn
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món cơm bông cải trắng xào ngon độc đáo:
- Bông cải trắng 1 cái.
- Hành tây 1 củ.
- Tiêu 1/2 muỗng cà phê.
- Dầu ăn 2 muỗng canh.
- Muối 1/2 muỗng cà phê.
Cách làm món cơm bông cải trắng xào ngon độc đáo:
Bước 1:
- Bông cải rửa sạch với nước muối nhiều lần, sau đó tách nhỏ, cho vào máy xay thực phẩm xay nhuyễn để tạo thành những hạt trắng như cơm, nếu không có máy xay, bạn có thể bào bằng tay nhé.
Bước 2:
- Hành tây băm nhỏ.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu olive vào đun nóng, sau đó cho hành tây vào phi thơm, sau khi hành tây chuyển sang màu trong thì bạn cho bông cải trắng vào, đảo 5-10 phút là được.
- Nêm muối, tiêu, đảo đều rồi tắt bếp.
Đối với những người ăn kiêng theo chế độ Lowcarb, thèm tinh bột hay cụ thể hơn là cơm là cảm giác chẳng mấy dễ chịu.
Bạn có thể kết hợp với các món mặn hay xào như bình thường để giảm cảm giác thèm tinh bột nhé. Giảm cân là một con đường không mấy dễ dàng nhưng nếu cố gắng, bạn sẽ thành công thôi.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
