Món cháo thịt bằm gừng tươi giúp cơ thể ra mồ hôi nhanh chóng và giải cảm cực kì hiệu quả. Cách nấu cháo thịt bằm, gừng tươi cực kì đơn giản, nhanh chóng mà lại bổ dưỡng.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu cháo thịt bằm gừng tươi này ngay nhé!
» Xem thêm: Món cháo cá hồi cho bé không bị tanh
Nội dung chính
Nguyên liệu nấu cháo thịt bằm gừng tươi bổ dưỡng:
- 300 gr gạo.
- 200 gr thịt heo.
- 10 gr gừng.
- 20 gr hành lá.
- 2 củ hành tím.
- Gia vị: Muối, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, tiêu.
Cách nấu món cháo thịt bằm gừng tươi bổ dưỡng:
Bước 1:
- Gừng gọt vỏ, đem rửa sạch rồi thái sợi mỏng.
- Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
- Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng.
- Thịt rửa sạch, băm nhỏ, sau đó ướp với một ít hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, tiêu.
Bước 2:
- Gạo vo sạch, ninh nhừ. Sau đó cho hành tím thái mỏng vào.
- Cho thịt băm vào, khuấy đều cho đến khi thịt rã ra và chín đều. Nêm ít muối, bột ngọt, nước mắm cho vừa ăn rồi tắt bếp.
- Cho gừng tươi đã thái nhỏ vào tô, sau đó múc cháo vào.
- Thêm một ít hạt tiêu, hành lá. Khi ăn trộn đều lên và ăn lúc còn nóng.
Với những cách làm vô cùng đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc, món cháo thịt bằm, gừng tươi thơm ngon giúp người bệnh giải cảm cực hiệu quả.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
