the gioi am thuc

Món cháo ngao bí đỏ ngon bổ dưỡng

Món cháo ngao bí đỏ là sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu tưởng chừng không liên quan là ngao và bí đỏ nhưng sẽ đem lại cho bạn món cháo ngon đến bất ngờ!

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu món cháo ngao bí đỏ này ngay nhé!

»  Xem thêm: Món cháo cua bí đỏ thơm ngon giàu canxi cho bé

Cháo ngao bí đỏ ngon bổ dưỡng

Cháo ngao bí đỏ ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu nấu món cháo ngao bí đỏ ngon bổ dưỡng:

  • 100g gạo tẻ.
  • 200g bí đỏ.
  • 20 con ngao.
  • 1 mẩu gừng thái sợi.
  • 1 cây hành lá thái nhỏ.
  • 1,5 lít nước lọc.
  • 5ml dầu ăn.
  • Một ít muối.
Nguyên liệu chuẩn bị

Nguyên liệu chuẩn bị

Cách nấu món cháo ngao bí đỏ ngon bổ dưỡng:

Bước 1:

  • Bí đỏ gọt vỏ thái hạt lựu.
  • Ngao rửa sạch rồi ngâm với chút muối trong khoảng 30 phút sau đó vớt ngao ra để cho ráo nước.
Ngao rửa sạch rồi ngâm với chút muối

Ngao rửa sạch rồi ngâm với chút muối

Bước 2:

  • Gạo vo sạch, cho ra bát rồi thêm muối, dầu ăn vào trộn đều, ướp 30 phút.
  • Cho gạo vào nồi, thêm bí đỏ, gừng và nước lọc vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun trong 30 phút.
Cho gạo vào nồi, thêm bí đỏ, gừng và nước lọc vào đun sôi

Cho gạo vào nồi, thêm bí đỏ, gừng và nước lọc vào đun sôi

Bước 3:

  • Thêm ngao vào đun cho đến khi ngao mở miệng là được.
  • Lấy cháo ra tô, thêm hành lá thái nhỏ vào là xong.
Thêm ngao vào đun cho đến khi ngao mở miệng

Thêm ngao vào đun cho đến khi ngao mở miệng

Thành phẩm:

Bí đỏ được xem là một loại siêu thực phẩm, nó giúp cơ thể chống lão hóa, ngăn ngừa bệnh ung thư…

Đồng thời bí đỏ lại có vị rất ngọt ngon và chế biến được khá nhiều món ăn.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Phát triển bởi Mua bán Tên Miền Đẹp