Món cháo gà nấu hạt sen cà rốt là món cháo đặc biệt được chế biến nhằm đổi vị cho bé yêu vào thực đơn ngày hè được chế biến từ nguyên liệu quen thuộc như: bột gạo, thịt gà, hạt sen và cà rốt, mang đến vị ngon ngọt, bùi bùi và cực lôi cuốn.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu món cháo gà nấu hạt sen cà rốt này ngay nhé!
» Xem thêm: Món cháo gà ác ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món cháo gà nấu hạt sen cà rốt:
- Bột gạo: 20g.
- Thịt gà: 20g.
- Hạt sen tươi: 15g.
- Cà rốt: 20g.
- Gia vị: bột ngọt, nước mắm, dầu ăn, muối iot.
Cách làm món cháo gà nấu hạt sen cà rốt:
Bước 1:
- Hạt sen tươi ta bóc bỏ vỏ bên ngoài và tim sen bên trong rồi rửa sạch.
- Thịt gà ta làm sạch, luộc chín và dùng tay xé nhỏ.
- Cà rốt ra gọt sạch vỏ, rửa sạch và băm nhỏ.
Bước 2:
- Đầu tiên ta cho hạt sen vào nồi và luộc hạt sen cho chín mềm.
- Trong khi đợi hạt sen chín ta cho cà rốt, thịt gà cùng với chút dầu ăn và nước mắm vào chảo và đặt lên bếp xào chín.
Bước 3:
- Cho tất cả các nguyên liệu đã nấu sơ qua vào nồi ninh mềm, nêm nếm thêm chút gia vị.
- Cuối cùng ta tiến hành xay hỗn hợp cháo đã nấu cho thật nhuyễn, và để nguội.
- Cho bé ăn khi còn nóng và sử dụng làm món ăn cho bữa ăn chính của bé như: sáng, trưa hoặc tối.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
