Món cháo gà khoai lang là món ăn dặm bổ dưỡng cho bé. Món cháo là sự kết hợp giữa thịt gà và khoai lang mang đến món cháo ngon dinh dưỡng cho bé.
Trong thịt gà là chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, phốt pho và các vitamin B6, có lợi cho sức khoẻ của bé.
Khoai lang có nhiều chất xơ, có có lợi cho hệ tiêu hóa và sức đề kháng của bé.
Với những nguyên liệu đơn giản như gạo tẻ, thịt gà ức, khoai lang, dầu ô liu, và một số gia vị cần thiết là đã có thể thực hiện nấu món cháo cực kì bổ dưỡng này rồi.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu cháo gà khoai lang này ngay nhé!
» Xem thêm: Món cháo gà rau ngót cho bé ăn dặm
Nội dung chính
Nguyên liệu nấu cháo gà khoai lang bổ dưỡng cho bé:
- Gạo tẻ: ½ chén.
- Gạo nếp: ¼ chén.
- Thịt gà: 70g.
- Khoai lang: 50g.
- Ít xương gà để nấu nước dùng gà.
- Gia vị: Dầu oliu, dầu ăn, nước mắm.
Cách nấu món cháo gà khoai lang bổ dưỡng cho bé:
Bước 1:
- Thịt gà rửa sạch rồi băm nhuyễn.
- Khoai lang gọt vỏ, luộc chín rồi nghiền nhuyễn.
Bước 2:
- Trộn gạo nếp và gạo tẻ lại với nhau rồi đem nấu với 500ml nước dùng gà cho cháo chín nhừ.
- Để có được nước dùng gà, bạn hầm xương gà trong ít nhất 30 phút rồi lấy nước hầm xương gà nấu cháo.
Bước 3:
- Xào thịt gà cùng 1 muỗng dầu ăn và ½ muỗng nước mắm.
- Sau đó, xay nhuyễn cháo cùng với thịt gà và khoai lang.
- Tiếp tục cho cháo ra nồi nấu 1-2 phút nữa rồi tắt bếp.
- Cho cháo ra tô trộn đều với ½ muỗng dầu oliu là có thể cho bé thưởng thức rồi.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!