Món cháo ếch bí đỏ là loại cháo có chứa nhiều chất dinh dưỡng cho bé trong thời kỳ ăn dặm vì trong ếch và bí đỏ có chứa nhiều dưỡng chất như canxi, sắt, các loại vitamin….
Vậy các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu cháo ếch bí đỏ này cho bé ăn dặm ngay nhé!
» Xem thêm: Món cháo ếch cho bé từ 2 tuổi cực ngon và bổ dưỡng
Nội dung chính
Nguyên liệu nấu món cháo ếch bí đỏ cho bé ăn dặm:
- Bí đỏ: 30g.
- Thịt ếch: 30g (Nên chọn những con còn sống).
- Gạo: 20g.
- Dầu ăn: 5ml.
- Nước: 250ml.
- Hành tím: 1-2 củ.
- Nước mắm.
- Muối ăn.
Cách nấu món cháo ếch bí đỏ cho bé ăn dặm:
Bước 1:
- Vo gạo, ngâm khoảng 30 phút. Sau đó nấu tầm 20-30 phút.
- Trong thời gian đó bạn gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch, cắt từng miếng nhỏ rồi cho vào nồi cháo đang nấu.
- Tiếp tục ninh nhừ.
Bước 2:
- Hành tím bằm nhỏ , cho lên chảo dầu đang nóng, rồi cho ếch vào xào.
- Đợi cho ếch nguội rồi lấy thịt ếch, bằm nhuyễn, bỏ xương đi.
- Sau đó bạn nêm thêm chút nước mắm.
Bước 3:
- Sau khi cháo chín thì bạn cho ra bát, lấy thìa dằm nhuyễn bí đỏ cho quyện với cháo.
- Tiếp theo bỏ thịt ếch đã bằm nhuyễn vào. Thêm một chút dầu oliu.
Mách nhỏ:
- Cháo ếch bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng không những dành cho bé mà cho mọi người trong cả gia đình bạn cũng dùng được đấy.
- Tuy nhiên đối với trẻ nhỏ thì ăn nhiều không tốt nên bạn nhớ chia bữa ăn thật hợp lý cho bé nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
