Món cháo cua biển ngon bổ dưỡng sẽ giúp phòng tránh bệnh còi xương cho bé. Khi bé tới giai đoạn 9 tháng tuổi, các mẹ có thể an tâm bổ sung hải sản vào cháo cho bé ăn dặm nhé!
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm thực vào bếp và cùng học cách nấu cháo cua biển bổ dưỡng cho bé từ 9 tháng tuổi qua bài viết sau nhé!
» Xem thêm: Món cháo cua bí đỏ thơm ngon giàu canxi cho bé
Nội dung chính
Nguyên liệu nấu cháo cua biển bổ dưỡng cho bé từ 9 tháng tuổi:
- 50 g gạo.
- 1 con cua biển.
- 20 g rau mồng tơi.
- 1/2 miếng bơ lạt.
- Gừng, nước mắm.
Cách nấu món cháo cua biển bổ dưỡng cho bé từ 9 tháng tuổi:
Bước 1:
- Mồng tơi rửa sạch, cắt nhỏ.
- Ngâm gạo khoảng 20 phút rồi đem vo sạch.
- Cua chà sạch bùn đất rồi hấp chung với gừng.
- Nên mua cua thịt cho bé, vì đối với trẻ ăn dặm, gạch cua cũng có thể gây dị ứng cho bé.
- Khi cua chín, gỡ nạc cua, xé tơi. Kiểm tra kĩ nạc cua để khỏi lẫn những mãnh vụn vỏ vào làm hóc trẻ.
- Lấy một ít để nấu cháo phần còn lại thì xào khô rồi cất tủ lạnh cho bé ăn dần.
Bước 2:
- Cho gạo vào nồi nấu chín, nước sôi thì hạ lửa để cháo được chín nhừ. Khuấy thường xuyên để cháo không bị vón cục.
- Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào, đợi bơ tan thì cho thịt cua đã xé vào, đảo đều rồi tắt bếp.
- Cho thịt cua đã xào vào nồi cháo, khuấy đều, nêm một ít nước mắm.
- Sau đó cho rau mồng tơi vào, đợi cho cháo sôi lại thì tắt bếp.
Đơn giản phải không nào. Vào mùa nóng nực thì cháo cua biển ngon ngọt, mát sẽ có tính nhuận tràng rất tốt cho bé đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
