Món cháo ăn dặm là những bữa ăn đầu đời của bé, cần được cân bằng các loại chất để bé có thể phát triển tốt. Nên sử dụng loại thực phẩm, thức ăn nào cho bé là điều các mẹ rất cần phải quan tâm.
Hôm nay Thế Giới Ẩm Thực xin hướng dẫn các bạn cách nấu 2 món cháo ăn dặm đơn giản tốt cho bé yêu nhà bạn nhé!
» Xem thêm: Món cháo cá hồi ngon cho bé ăn dặm
Nội dung chính
1.Cháo thịt rau muống:
Nguyên liệu nấu cháo thịt rau muống:
- Thịt heo hoặc thịt bò: 30g.
- Rau muống: 30g.
- Gạo: 30g.
- Dầu: 10g.
- Nước: 300ml.
Cách nấu cháo thịt rau muống:
Bước 1:
- Gạo vo sạch.
- Rau muống rửa sạch, băm nhuyễn.
- Thịt heo rửa sạch, băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.
Bước 2:
- Nấu cháo chín.
- Cho dầu ăn vào chảo, trút thịt heo vào xào.
- Tiếp theo cho rau muống vào xào chín, nêm thêm một chút hạt nêm cho vừa miệng.
Bước 3:
- Múc cháo ra bát, cho thịt và rau muống vào trộn đều rồi cho bé ăn.
2. Cháo cá cà rốt:
Nguyên liệu nấu cháo cá cà rốt:
- Gạo: 20g.
- Thịt cá hấp chín xé nhỏ: 30g (nên dùng các loại cá bổ dưỡng).
- Cà rốt băm nhỏ: 30g.
- Nước: 200ml.
- Dầu ăn: 2 muỗng cà phê.
Cách nấu cháo cá cà rốt:
Bước 1:
- Gạo vo sạch rồi đổ nước vào nấu chín khoảng 20-30 phút.
Bước 2:
- Cho cá và cà rốt vào đun với cháo, để lửa nhỏ khoảng 10 phút, khuấy cho cháo khỏi trào ra.
Bước 3:
- Nêm hạt nêm cho vừa miệng, nhạt một chút cho bé dễ ăn nhé.
- Cho dầu ăn ra bát rồi đổ cháo vào và khuấy lên cho bé thưởng thức.
Những lưu ý khi nấu món cháo ăn dặm cho bé:
- Khi nấu cháo ăn dặm cho bé, các mẹ nên nấu đến đâu cho bé ăn đến đó, không nên nấu đi nấu lại cháo sẽ làm cháo mất dinh dưỡng.
- Lượng cháo cho bé thường không quá nhiều nên các mẹ nên sử dụng nồi nhỏ để nấu.
Món cháo rau muống rất thanh mát cho bé, còn món cháo cà rốt với cá lại giàu chất vitamin A và dưỡng chất cho bé. Các mẹ nên cân bằng các loại chất cho bé nhưng không nấu đa dạng quá nhiều loại cháo khiến bé không kịp làm quen.
Chúc các bạn thành công nhé!
