Món canh thịt bò cay nóng, hương vị đậm đà khó cưỡng dùng với cơm nóng trong những ngày se lạnh sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn muốn đổi vị cho cả nhà.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu canh thịt bò này ngay nhé!
» Xem thêm: Món canh thịt bò rong biển thanh mát giải nhiệt ngày hè
Nội dung chính
Nguyên liệu nấu canh thịt bò ngon khó cưỡng:
- 900g thịt bò.
- 3 quả cà chua.
- 1 củ tỏi.
- 1/2 củ hành tây.
- 2 bông hoa hồi.
- 1 mẩu quế.
- 3 lá nguyệt quế.
- 3 cái nấm hương.
- Muối.
- Nước tương.
- Nước nóng.
- Hành lá.
Cách nấu món canh thịt bò ngon khó cưỡng:
Bước 1:
- Thịt bò thái miếng to bản.
- Cà chua bỏ ruột, thái hạt lựu.
- Tỏi bóc vỏ.
- Nấm thái miếng.
- Hành cắt khúc.
Bước 2:
- Đun sôi 1 nồi nước thả thịt bò vào chần sơ sau đó đổ ra rổ, xả sạch dưới vòi nước.
Bước 3:
- Cho tất cả nguyên liệu vào nồi đế dày, thêm nước nóng, muối, nước tương, sau đó đun sôi nồi canh rồi vặn nhỏ lửa.
- Thời gian ninh canh chừng 1 giờ, nếu muốn nhanh hơn bạn có thể cho vào nồi áp suất.
Bước 4:
- Sau thời gian ninh canh nói trên bạn nêm nếm lại cho vừa miệng rồi thả hành xanh vào là được.
- Múc canh ra tô, dùng nóng.
Vậy là chỉ với những bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu dễ tìm bạn đã hoàn thành xong món canh ngon tuyệt nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức rồi đấy.
Chúc bạn thực hiện thành công!
