Món canh rong biển thịt bằm bổ dưỡng là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị thanh mát của rong biển cùng vị thơm ngon của thịt bằm đem mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị.
Canh rong biển thịt bằm ngon không chỉ là món ngon được nhiều người ưa thích mà đây đây còn là món ăn được đánh giá cao về mặt dinh dưỡng.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu canh rong biển thịt bằm này ngay nhé!
» Xem thêm: Món canh rong biển chay ngon lạ miệng
Nội dung chính
Nguyên liệu nấu canh rong biển thịt bằm bổ dưỡng:
- 50g rong biển.
- 100g thịt nạc heo.
- 80g đậu hủ non.
- Cà rốt.:1/2 củ.
- Hành lá, hành củ băm nhỏ.
- Gia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm, tiêu.
Cách nấu món canh rong biển thịt bằm bổ dưỡng:
Bước 1:
- Thịt nạc rửa sạch, bằm nhỏ sau đó ướp với một ít muối, nước mắm trong khoảng 10 phút cho thịt ngấm gia vị là được.
- Ngâm rong biển với nước cho nở ra và rửa cho sạch.
- Cắt đậu hũ thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
- Hành lá và cà rốt rửa sạch rồi thái nhỏ ra.
Bước 2:
- Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành rồi xào qua thịt bằm đã chuẩn bị.
- Sau đó, đổ thêm nước một lượng vừa đủ và đun sôi.
- Khi nước sôi, thả đậu hũ vào đun tiếp cho đến khi nước sôi lại lần nữa thì bỏ thêm rong biển vào đun trong khoảng thời gian 5 phút.
- Lúc này bạn có thể nêm nếm gia vị vừa ăn (tùy thuộc vào khẩu vị của từng người).
- Cho canh rong biển thịt bằm ra tô, bạn có thể rắc thêm chút hành hoặc hạt tiêu lên trên cho hấp dẫn.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
