the gioi am thuc

Món bún giò heo ngon nhất cho cả nhà thưởng thức

Món bún giò heo với vị thơm béo của giò heo cùng nước dùng thơm ngọt và các loại rau củ chắc hẳn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn hài lòng.

Vậy các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu món bún  giò heo này ngay nhé!

»  Xem thêm: Món bún bò viên cùng gân bò

Món bún giò heo ngon nhất cho cả nhà thưởng thức

Món bún giò heo ngon nhất cho cả nhà thưởng thức

Nguyên liệu nấu món bún giò heo ngon tuyệt:

  • 1,5 kg giò heo.
  • 1 kg bún.
  • Thịt bò.
  • 2 quả cà chua.
  • 1 củ cà rốt.
  • 1 củ hành tím.
  • 1 củ cải trắng.
  • Rau thơm, hành lá, xà lách, giá.
  • Muối, nước mắm, hạt tiêu, màu dầu điều, đường.

Cách nấu món bún giò heo ngon tuyệt:

Bước 1:

  • Làm sạch giò heo rồi đem giò heo ướp với 1 thìa đường, 1/2 thìa hạt tiêu, 1 thìa nước mắm trong khoảng 25 phút.
  • Các loại rau sống đem rửa sạch rồi để ráo nước.
  • Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.
  • Cà chua rửa sạch, thái múi cau.
  • Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, tỉa hoa và cắt nhỏ.
  • Củ cải trắng cạo vỏ rồi cắt khúc khoảng 2 cm.
Làm sạch giò heo

Làm sạch giò heo

 

Bước 2:

  • Đặt chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào, phi hành tím với cà chua rồi cho giò heo vào xào sơ qua, cho 1 thìa đường, 1 thìa hạt nêm vào.
Phi hành tím với cà chua rồi cho giò heo vào xào sơ

Phi hành tím với cà chua rồi cho giò heo vào xào sơ

Bước 3:

  • Tiếp đó bạn chuẩn bị nồi áp suất rồi cho 1,8 lít nước vào cùng với giò heo xào cà chua, củ cải trắng và cà rốt, nêm vào 2 thìa giấm, 3 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường.
  • Hầm trong khoảng 10 phút .
Hầm giò heo xào cà chua, củ cải trắng và cà rốt

Hầm giò heo xào cà chua, củ cải trắng và cà rốt

Bước 4:

  • Chần bún qua nước sôi hoặc nước dùng rồi cho ra bát, xếp giá, xà lách, rau ngò và hành lá lên trên rồi chan nước dùng lên.
  • Bạn có thể ăn kèm với các loại rau sống khác hoặc ăn ớt tươi và chanh tươi.
  • Thưởng thức bún giò heo khi còn nóng.
Thưởng thức bún giò heo khi còn nóng

Thưởng thức bún giò heo khi còn nóng

Vậy là bạn chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là đã có một bữa ăn dinh dưỡng và thơm ngon cho cả nhà rồi.

Chúc các bạn thực hiện thành công!

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Phát triển bởi Mua bán Tên Miền Đẹp