Món bò hấp rau cải là một món ăn thơm ngon bổ dưỡng lại thanh ngọt hấp dẫn với thịt bò mềm ngọt, rau cải lại giòn giòn rất ngon miệng. Món ăn tuy đơn giản nhưng lại rất kích thích vị giác.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm bò hấp rau cải này ngay nhé!
» Xem thêm: Món lưỡi bò xào ngon khó cưỡng
Nội dung chính
Nguyên liệu làm bò hấp rau cải ngọt ngon hấp dẫn:
- 250g rau cải ngồng.
- 150g thịt bò.
- 1 mẩu gừng thái sợi.
- 10g nước tương.
- 5g dầu ngô.
- 3g tinh bột.
- 1g muối.
Cách làm món bò hấp rau cải ngọt ngon hấp dẫn:
Bước 1:
- Rau cải ngồng rửa sạch để ráo nước.
- Thịt bò rửa sạch thấm khô.
- Thịt bò thái lát mỏng cho vào bát, thêm muối, nước tương, dầu ngô, tinh bột vào trộn đều và ướp trong khoảng 15 phút.
Bước 2:
- Cho rau cải ngồng ra đĩa, thêm thịt bò đã trộn và gừng thái sợi lên trên cuối cùng thêm một chút dầu ngô lên trên.
- Cho đĩa rau cải thịt bò vào lò hấp hoặc nồi hấp, hấp khoảng 10 phút là chín.
Thịt bò hấp rau cải là một món ăn thanh ngọt hấp dẫn với thịt bò mềm ngọt, rau cải lại giòn giòn rất ngon miệng.
Món ăn này sẽ rất lý tưởng để có trong thực đơn bữa ăn giảm cân hàng ngày đó nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công!
