Món bánh xốp nhân oreo độc đáo, mới lạ, không cần phải trải qua khâu làm nhân mà vẫn thơm ngon, giòn giòn, đảm bảo chất lượng.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Âm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh xốp nhân oreo độc đáo và mới lạ này ngay nhé!
» Xem thêm: Món bánh quy oreo quả bóng độc đáo mới lạ
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món bánh xốp nhân oreo mới lạ:
- Bơ: 100g.
- Đường vàng: 50g.
- Trứng gà: 1 quả.
- Đường trắng: 50g.
- Bánh oreo.
- Bột mì: 215g.
- Bột nổi: 5g.
- Muối: 1/4 thìa cà phê.
- Vanilla, chocolate chip.
Cách làm món bánh xốp nhân oreo mới lạ:
Bước 1:
- Xúc bơ ra bát, để ra ngoài một chút hoặc làm nóng bát cho bơ mềm.
- Cho đường vào bát bơ, đánh đều.
Bước 2:
- Cho tiếp trứng vào đánh cho đến khi hỗn hợp mịn.
- Rây bột mì vào bát trứng, một ít bột nổi, muối và vanilla rồi trộn đều.
- Cho tiếp chocolate chip vào trộn.
Bước 3:
- Chia bột thành nhiều viên nhỏ bằng nhau sao cho có thể phủ kín 1 chiếc bánh oreo làm nhân ở giữa nhé.
Bước 4:
- Ấn dẹt 2 viên bột rồi đặt bánh oreo vào giữa 2 miếng bột.
- Vuốt các mép bột lại với nhau cho phủ kín oreo để thành hình một chiếc bánh hoàn chỉnh.
- Lần lượt làm cho đến khi hết bột.
- Đem bánh vào nướng 15 phút ở 180 độ C rồi mang ra và thưởng thức.
Những lưu ý khi làm món bánh xốp nhân oreo:
- Để bánh thêm phần hấp dẫn bạn cũng có thể phủ thêm một lớp chocolate ngoài bánh.
- Bánh xốp oreo ngon, đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian, các mẹ có thể thường xuyên làm để làm món điểm tâm cho cả nhà.
Chỉ vài bước đơn giản, các bạn đã có một món bánh thơm ngon, hấp dẫn rồi.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
