Món bánh tráng nướng ngon cực bằng chảo chống dính đơn giản tại nhà chỉ với các nguyên liệu bánh tráng, trứng cút, khô bò, xúc xích, bơ, phô mai…
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm bánh tráng nướng này ngay nhé!
» Xem thêm: Món bao tử hầm tiêu cay ấm bụng ngày mưa lạnh
Nội dung chính
Nguyên liệu làm bánh tráng nướng thơm lừng hấp dẫn:
- 5 miếng bánh tráng.
- 2 cây xúc xích cắt lát mỏng.
- 5 quả trứng cút.
- Hộp bơ Tường An.
- Vài miếng phô mai con bò cười.
- 50 g khô bò.
- 50 g hành lá cắt nhỏ.
- 50 g tép khô.
- 50 g hành phi.
- Tương ớt, sa tế.
Dụng cụ
- Chảo chống dính, bếp
- Muổng, đũa.
Cách làm món bánh tráng nướng thơm lừng hấp dẫn:
Bước 1:
- Cho một miếng bánh tráng lên chảo đặt trên bếp, khi chảo nóng, bạn đập 2 quả trứng cút cho lên miếng bánh tráng, thêm hành lá đã cắt nhỏ.
- Sau đó dùng muỗng dàn đều trứng và hành lá lên khắp mặt bánh.
- Tiếp theo, bạn thêm ít phô mai, bơ lên bánh tráng và tiếp tục dùng muỗng dàn đều chúng ra.
Bước 2:
- Khi trứng, hành lá đã chín đều, bạn rải xúc xích, tép khô, khô bò, hành phi lên mặt bánh.
- Nếu thích ăn cay, bạn có thể quét tương ớt, sa tế thêm lên bánh tráng.
- Khi bánh tráng chín vàng, bạn gấp đôi miếng bánh lại và dùng đũa lấy bánh ra khỏi chảo.
- Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
