Món bánh quy đậu phộng khi nhắc đến ai cũng nghĩ sẽ có cách làm phức tạp cầu kỳ và lo sợ không có lò nướng sẽ không làm được.
Nhưng bạn đã từng nghĩ sẽ làm ra những chiếc bánh quy giòn tan hấp dẫn mà không cần dùng đến lò nướng chưa?
Vậy hôm nay, Thế Giới Ẩm Thực sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh quy đậu phộng cực đơn giản ngay tại nhà mà không cần dùng đến lò nướng nhé!
» Xem thêm: Món bánh quy trà xanh bằng nồi chiên không dầu
Nội dung chính
Nguyên liệu làm bánh quy đậu phộng giòn tan hấp dẫn:
- 130g bột mì.
- 60g dầu ngô hoặc dầu ăn.
- 30g đường.
- 1 quả trứng.
- 100gr đậu phộng.
- 50gr vừng đen rang chín.
Cách làm món bánh quy đậu phộng giòn tan hấp dẫn:
Bước 1:
- Đậu phộng đem rang chín, chà vỏ, sau đó bỏ vào túi đập dập.
- Trứng chỉ lấy phần lòng đỏ.
Bước 2:
- Bạn cho lòng đỏ trứng vào 1 chiếc tô sau đó thêm phần đường và dầu ngô đã chuẩn bị và dùng đũa trộn đều.
- Tiếp đến đổ bột mì vào trộn chung.
- Cuối cùng là đổ đậu phộng rang đập dập và vừng đen vào trộn đều và nhào bằng tay.
Bước 3:
- Phần bột sau khi đã được trộn đều thì bạn chia bột thành 10 phần bằng nhau rồi vo viên tròn, ấn dẹt thành hình chiếc bánh.
- Tiếp đến đặt chiếc chảo chống dính lên bếp và đặt từng chiếc bánh vào chảo và chiên mỗi mặt trong thời gian khoảng 3 phút là bánh chín vàng thì tắt bếp và lấy bánh ra.
Những chiếc bánh quy đậu phộng thơm thơm, giòn giòn hòa cùng vị bùi béo của đậu phộng đảm bảo cả người lớn và trẻ nhỏ ai ăn cũng đều rất thích.
Những ngày trời mưa mà có một đĩa bánh quy thơm lừng cùng một ấm trà nóng cùng bạn bè người thân quây quần bên nhau thì còn gì bằng đúng không nào?
Với cách làm đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc này các bạn hãy nhanh tay lưu lại cách làm này để trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công!
