Món bánh ngói hạnh nhân ăn ngon không lo tăng cân

Món bánh ngói hạnh nhân là một trong những loại bánh vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe chắc chắn sẽ là một trong những món ăn không thể nào bỏ qua được.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm bánh ngói hạnh nhân này ngay nhé!

»  Xem thêm: Món bánh bèo bằng bánh phồng tôm ngon tuyệt

Món bánh ngói hạnh nhân vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe
Món bánh ngói hạnh nhân vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

Nguyên liệu làm bánh ngói hạnh nhân vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe:

  • 250 gam hạnh nhân.
  • 3 quả trứng gà.
  • Bột hạnh nhân và bột vani.
  • Gia vị: Bơ, đường.

Cách làm món bánh ngói hạnh nhân vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe:

Bước 1: 

  • Bạn cho vào chén 3 quả trứng gà, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bơ, 50 gam bột vani và bột hạnh nhân rồi đánh đều hỗn hợp bằng  dụng cụ đánh trứng hoặc máy đánh trứng nếu có.
  • Sau khi hỗn hợp đã nhuyễn vào nhau thì bạn cho hạnh nhân vào và trộn thật nhẹ hỗn hợp để tránh hạnh nhân bị vỡ và mềm.
Trộn hỗn hợp bánh
Trộn hỗn hợp bánh

Bước 2: 

  • Bạn dàn hỗn hợp ra giấy nến bạn chỉ nên trải bánh dày khoảng 1mm để bánh nhanh chín và có thể tạo thành hình ngói đặc trưng của bánh.
  • Bạn chiên bánh trong nồi chiên không dầu khoảng 10 phút thì mở kiểm tra bánh xem mặt trên đã se lại và sờ hơi cứng tay chưa.
  • Nếu bánh đã cứng thì lấy khuôn ra để cắt là xong.
Chiên bánh
Chiên bánh

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể có cho mình món bánh ngói hạnh nhân thơm ngon và bổ dưỡng rồi. Các bạn hãy nhanh tay lưu lại cách làm này và vào bếp trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Bài viết liên quan