Món bánh hamburger chay ngon đúng điệu không thua gì các món hamburger thông thường mà còn rất tốt cho sức khỏe bởi vì sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu từ các loại rau củ nữa đấy.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách làm món bánh hamburger chay thanh đạm này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
» Xem thêm: Bánh bao chay khoai lang tím
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món bánh hamburger chay thanh đạm:
- Vỏ bánh hamburger
- Đậu phụ
- Nấm
- Hành tây
- Sốt cà chua, tương ớt
- Bột chiên xù
- Rau chân vịt (hay salad)
- Xốt mayonnaise
Cách làm món bánh hamburger chay thanh đạm:
Bước 1:
- Hành tây và nấm thái nhỏ.
- Cho ít dầu vào chảo rồi xào chung với hành và nấm cho chín nhé!
Bước 2:
- Trộn đậu phụ, tỏi và rau mùi, húng quế băm nhỏ trong một bát lớn nè.
- Sau đó thì cho thêm ít hành tây, nấm, sốt cà chua, dấm và tương ớt vào trộn tiếp.
Bước 3:
- Thêm một ít đậu phụ vào trộn đều lần nữa cho vừa miệng và thấm đều.
- Sau đó cho vào ngăn mát của tủ lạnh trong 30 phút.
Bước 4:
- Tiếp theo bạn chia ra thành nhiều phần nhỏ rồi nhúng vào bột chiên xù rồi chiên qua trong dầu nóng.
- Quét mayonnaise và cà chua lên trên bánh mì.
- Rồi cho tiếp đậu phụ rán và rau vào nữa là xong.
- Bạn có thể thay thế rau bằng các loại rau khác như : salad, dưa leo, cà chua…… tùy vào sở thích.
Thật đơn giản phải không nào? Chỉ với 4 bước làm này bạn đã có thể hoàn thành xong món bánh hamburger chay thật ngon và hấp dẫn không kém gì ngoài nhà hàng đâu nhé !
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
