Món bánh bao hoa hồng đẹp mắt

Món bánh bao hoa hồng có cách làm đơn giản mà thơm ngon, đẹp mắt để mời người thân, bạn bè mình cùng thưởng thức nhé.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh bao hoa hồng ngon đẹp mắt này ngay nhé!

» Xem thêm: Món bánh bao ngọt nhân trứng sữa ngon mê ly

Nội dung chính

Bước 1:

Bước 2:

Đổ sữa vào một nồi sạch, đun cho sữa hơi ấm ấm.
Đổ sữa từ từ vào hỗn hợp bột mì, vừa đổ vừa nhào bột đều tay đến khi bột dẻo thành một khối đặc quánh.
Cho thêm nước dâu tây vào nhào đều thêm 5 phút.

Bước 3:

Lấy khăn nhúng nước ấm vắt khô đậy lên bột để bột nở trong vòng 40 phút.
Sau đó lấy bột ra nhào lại, dùng gậy cán bột cán mỏng miếng bột, sử dụng khuôn tròn có các kích cỡ khác nhau cắt bột thành phần cánh hoa.

Bước 4:

Xếp 4 khoanh tròn bột liên tiếp nhau. Vo 1 chút bột thành nhị để vào giữa các khoanh tròn rồi cuộn tròn 4 khoanh lại.
Dùng dao sắc cắt đôi phần bột này lại, ta sẽ có 2 bông hoa hồng.

Bước 5:

Dùng tay bóp nhẹ phần chân hoa để chúng gắn vào nhau, sau đó chỉnh sửa cho cánh hoa thật đẹp.
Đặt bánh lên vỉ hấp, hấp từ 10-15 phút là bánh chín.
Lấy bánh ra trang trí bằng lá hoa hồng.

Bạn có thể tạo màu cho cánh hoa bằng cách trôn bột bánh với nước ép cà rốt, nước ép lá dứa…
Không hấp bánh quá lâu, thời gian hấp bánh kéo dài sẽ làm bánh bao hoa hồng bị ướt, nát.,…
Bánh bao hoa hồng có thể dùng giống như món ăn sáng hoặc bữa điểm tâm kèm với một cốc sữa nóng, cốc cà phê,…

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!