Món ăn từ óc heo giúp giảm đau đầu nhanh chóng

Món óc heo nấu thiên ma:

Lấy 1 bộ óc heo và 10- 30 gram thiên ma (xắt lát) chưng cách thủy rồi ăn ngay khi còn nóng. Lưu ý, chỉ ăn phần óc lợn và nước, bỏ phần bã.

Có thể thay óc lợn thành óc dê rồi chưng cách thủy với thiên ma xắt lát. Cách dùng như trên.

Món óc lợn nấu thiên ma có tác dụng chữa chứng đau đầu với những biểu hiện như: đau một bên đầu, tinh thần không tỉnh táo, hoa mắt, chóng mặt, đôi khi có tiếng ve kêu trong tai.

Món óc heo rán với trứng gà:

Lấy 1 bộ óc heo rửa sạch sẽ, bỏ hết phần gân máu. Tiếp đến, đánh đều óc lợn với 1 – 2 quả trứng gà, nêm một ít gia vị. Sau đó rán chín rồi ăn ngay khi còn nóng.

Óc heo rán trứng gà không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp chữa triệu chứng hoa mắt, chóng mặt kèm ù tai hiệu quả.

Chữa đau đầu với óc heo xào mộc nhĩ đen:

Nguyên liệu gồm 1 bộ óc heo, 15 gram mộc nhĩ đen. Óc heo rửa sạch, bỏ hết gân máu; mộc nhĩ đen ngâm nước ấm khoảng 15 phút cho mềm thì cắt gốc, rửa sạch rồi xắt miếng nhỏ.

Bắc chảo lên bếp, thêm ít dầu ăn đợi đến khi nóng già thì cho mộc nhĩ vào xào khoảng 5 phút. Sau đó, thêm óc heo, 1 muỗng canh rượu vang, muối, đường và một ít nước lọc rồi nấu khoảng 20 phút.

Khi ăn có thể thêm hạt tiêu để ngon miệng hơn.

Óc heo xào mộc nhĩ đen có tác dụng chữa đau đầu do di chứng của những chấn thương mạnh.

Chữa đau đầu với cháo óc heo, kỷ tử, thiên ma:

Lấy 1 bộ óc heo rửa sạch huyết, loại bỏ gân máu rồi cho vào nồi nấu cháo với một nắm gạo, thiên ma, kỷ tử.

Nấu đến khi cháo nhuyễn thì nêm nếm gia vị vừa ăn, chia ra dùng nhiều lần trong ngày

Cháo óc heo với kỷ tử, thiên ma có tác dụng giảm cơn đau đầu do chứng suy nhược thần kinh, mất ngủ.