Công dụng của sữa bí đỏ là món thức uống vừa ngon miệng cũng vô cùng giàu dinh dưỡng mà các bạn nhất định phải bổ sung vào thực đơn hàng ngày của gia đình.
Vậy các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực cùng tìm hiểu những công dụng của sữa bí đỏ qua bài viết sau nhé!
» Xem thêm: Thực phẩm tốt cho người cao tuổi phòng chống dịch
Nội dung chính
Công dụng của sữa bí đỏ với sức khỏe làm đẹp:
1. Hỗ trợ tăng cân hiệu quả:
Bí đỏ được biết đến như một thực phẩm chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng mà đồng thời còn là thực phẩm hỗ trợ cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng khác nhờ hàm lượng chất xơ và vitamin C có trong bí đỏ sẽ giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt hơn cũng như quá trình tổng hợp protein cho cơ thể diễn ra thuận lợi hơn.
Kết hợp bí đỏ với sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa để cho ra món thức uống đầy dinh dưỡng đặc biệt tốt trong việc hỗ trợ người gầy tăng cân hiệu quả mà còn tốt cho hệ tiêu hóa, bảo vệ sức khỏe,…
2. Tốt cho hệ tim mạch và não bộ:
Physterol, axit béo omega 6, omega 3 có trong sữa bí đỏ là những dưỡng chất có tác dụng làm giảm hàm lượng cholesterol xấu trong máu.
Ngoài ra những chất trên còn giúp cho bạn ngăn ngừa những bệnh liên quan đến tim mạch và hạ huyết áp.
Ngoài ra trong bí đỏ còn chứa axit glutamine, một dưỡng chất vô cùng quan trọng cho hoạt động của não bộ.
Dưỡng chất này giúp bồi dưỡng hệ thần kinh và não bộ, đào thải amoniac.
Theo nghiên cứu, trong 100g bí đỏ có tới 233mg axit glutamine.
Vì thế, việc uống sữa bí đỏ mỗi ngày sẽ giúp phát triển trí óc, tăng khả năng học tập, làm việc cũng như tăng khả năng ghi nhớ cho não bộ.
3. Ngăn ngừa bệnh tiểu đường:
Sữa bí đỏ thật sự là một thực phẩm tốt trong việc ngăn ngừa bệnh tiểu đường cũng như việc điều trị bệnh tiểu đường. Nhờ chứa nhiều các hoạt chất trigoneline và nicotinic axit nên sữa bí đỏ sẽ giúp cải thiện sự đề kháng insulin từ đó làm trì hoãn và làm chậm đi sự phát triển của căn bệnh tiểu đường.
Ngoài ra, những hợp chất trên còn cực kì có hiệu quả trong việc hạ mức đường có trong máu và cải thiện khả năng nạp glucose vào cơ thể.
Tuy nhiên, cũng nên lưu ý những người mắc bệnh tiểu đường không nên uống sữa bí đỏ quá ngọt, vì như vậy không những không đem lại hiệu quả trong việc sử dụng sữa để điều trị bệnh mà ngược lại còn đem những tác dụng không mong muốn đến cho cơ thể.
4. Làm đẹp da:
Với hợp chất sữa tươi và bí đỏ đã là một công thức quá quen thuộc của chị em trong công cuộc làm trắng sáng da mặt cũng như ngăn ngừa lão hóa.
Vitamin C có trong bí đỏ là một ‘thần dược’ giúp chị em ngăn ngừa lão hóa, tăng khả năng đề kháng cho da dưới ánh nắng mặt trời.
Ngoài ra khi được kết hợp cùng với sữa tươi và mật ong tạo ra một loại mặt nạ giàu vitamin và axit lactic, giúp cung cấp độ ẩm cho da, cải thiện sắc tố da từ đó đem lại cho chị em phụ nữ một làn da trắng sáng và khỏe mạnh.
Cách làm:
Bạn luộc chín và sau đó tán nhuyễn bí đỏ, thêm vào đó 3 muỗng sữa tươi không đường và một ít mật ong, trộn đều và thoa lên mặt, để từ 15 – 20 phút và rửa mặt sạch lại với nước.
Thực hiện đều đặn 3 – 4 lần/1 tuần sẽ đem đến cho làn da bạn những hiệu quả bất ngờ.