Công dụng của khoai sọ đối với sức khỏe bạn nên biết sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loại thực phẩm này và sử dụng chúng tốt hơn.
Vậy các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực cùng tìm hiểu những công dụng của khoai sọ đối với sức khỏe qua bài viết sau nhé!
» Xem thêm: Thực phẩm giúp giải độc gan hiệu quả bạn nên biết
Nội dung chính
Công dụng của khoai sọ đối với sức khỏe:
Cung cấp năng lượng cho cơ thể:
Khoai sọ là một loại thực phẩm quen thuộc, chứa nhiều calo để cung cấp cho cơ thể con người.
Cứ khoảng 100 gram khoai sọ sẽ giúp cung cấp cho cơ thể 112 calo cần thiết.
Tuy giàu calo nhưng khoai sọ chứa ít chất béo và chứa nhiều protein có lợi cho sức khỏe.
Ăn khoai sọ chính là cách để bạn thu nạp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể.
Tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch:
Hàm lượng chất xơ, vitamin, protein, khoáng chất có lợi trong khoai sọ sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tích cực hơn. Chính vì thế, bạn nên bổ sung ngay loại thực phẩm này vào chế độ ăn mỗi ngày của mình.
Ngoài ra, những thành phần dưỡng chất có lợi này trong khoai sọ còn giúp bạn điều chỉnh nhịp tim luôn ổn định, giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh.
Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể:
Ăn khoai sọ thường xuyên còn giúp bạn tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Lượng vitamin, chất chống oxy hóa dồi dào có trong khoai sọ cực kì có lợi cho hệ miễn dịch. Nhờ đó, cơ thể bạn sẽ luôn tỉnh táo, tập trung trong công việc, cuộc sống cũng như có thể ngăn ngừa được nhiều bệnh nguy hiểm.
Chống lão hóa, làm giảm mệt mỏi:
Lượng bột đường có trong khoai sọ rất ít nên khá tốt cho việc cung cấp năng lượng nhưng không làm tăng glucose trong máu, giúp bạn giải tỏa căng thẳng, giảm mệt mỏi hiệu quả.
Thành phần chất chống oxy hóa, khả năng xử lý các gốc tự do và tái tạo tế bào khi ăn khoai sọ còn giúp duy trì độ dẻo dai của các tế bào da. Từ đó, sẽ ngăn chặn được tình trạng lão hóa sớm.
