Cách rút xương chân gà cực đơn giản mà dễ làm tại nhà giúp bạn khi ăn sẽ rất “nhàn” đấy nhé.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách rút xương chân gà cực đơn giản, dễ không tưởng qua bài viết sau nhé.
» Xem thêm: Món chân gà xào cay ngon tê lưỡi
Nội dung chính
Nguyên liệu để thực hiện rút xương chân gà:
- Chân gà.
- Dao sắc và nhỏ.
Cách rút xương chân gà:
Bước 1:
- Chân gà đem chặt bỏ phần trên, luộc 20 phút với lửa nhỏ.
- Chân gà chín, các bạn vớt ra và ngâm ngay vào bát nước đá lạnh cho đến khi chân nguội hẳn.
- Dùng dao khứa trên từng ngón chân gà.
Bước 2:
- Cuối cùng, các bạn chỉ việc bẻ các khớp xương ra là đã có ngay món chân gà rút xương.
Vậy là chỉ với 2 bước đơn giản, bạn đã có ngay đĩa chân gà rút xương rất đẹp mắt, chân gà vẫn giữ nguyên được hình dáng, khi ăn lại rất “nhàn”.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
