Bánh sữa tươi lăn dừa vừa béo thơm, vừa ngọt ngào với vị béo của sữa quyện với hương thơm của cơm dừa tạo thành món bánh ngon mới lạ và hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức đấy.
Bánh sữa dừa ngọt mát, mềm tan trong miệng, là món tráng miệng ngon lành không thể bỏ qua.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách làm món bánh sữa tươi lăn dừa này chiêu đãi cả nhà nhé!
» Xem thêm: Bánh sữa chiên béo ngậy và độc đáo
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món bánh sữa tươi lăn dừa:
- 5 quả trứng gà.
- 360 ml sữa tươi.
- 1 muỗng canh đường cát.
- 50g bột bắp.
- 50g cơm dừa sấy khô.
Cách làm món bánh sữa tươi lăn dừa:
Bước 1:
- Đập trứng gà cho vào bát, đánh tan ra cùng với đường cát.
- Cho bột bắp vào khuấy tan. Sau đó, cho sữa tươi vào khuấy thật đều.
Bước 2:
- Bắc nồi lên bếp cho hỗn hợp sữa tươi vào khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sánh đặc lại.
- Sau đó, cho hỗn hợp sữa ra khay để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ.
Bước 3:
- Lấy hỗn hợp sữa ra, múc từng muỗng rồi vo tròn lại.
- Lăn lần lượt từng viên bánh sữa qua cơm dừa là được.
Chiếc bánh sữa với vị béo của sữa quyện với hương thơm của cơm dừa tạo thành món bánh vừa béo thơm, vừa ngọt ngào cho cả nhà thưởng thức. Bạn có thể để bánh trong ngăn mát tủ lạnh bảo quản trong 1-2 ngày, bánh ăn vẫn rất ngon nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
