Bánh mì bí cực độc đáo, thơm ngon và rất dễ nghiền. Bữa sáng hay bữa phụ của gia đình đình bạn sẽ trở nên thật hấp dẫn và nhiều dinh dưỡng hơn rất nhiều.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh mì bí này ngay nhé!
» Xem thêm: Món bánh Bruschette cà chua hấp dẫn
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món bánh mì bí ngon độc đáo:
- 2 chén bí cắt vụn.
- 2 chén bột mì.
- 2 quả trứng gà.
- ½ thìa nhục đậu khấu.
- ½ thìa bột gừng.
- 1 thìa baking soda.
- ¾ thìa baking powder.
- ½ thìa muối.
- ¼ chén đường.
- 1 chén đường nâu.
- ½ chén dầu ăn.
- 1 chén dầu thực vật..
Cách làm món bánh mì bí ngon độc đáo:
Bước 1:
- Bí rửa sạch rồi bào thành những sợi bí nhỏ.
- Đong 2 chén bột mì ra tô rồi lần lượt cho ½ thìa nhục đậu khấu + ½ thìa bột gừng + 1 thìa baking soda + ¾ thìa baking powder + 1 thìa muối rồi trộn đều.
Bước 2:
- Đong vào cối ¼ chén đường + 1 chén đường nâu + 2 quả trứng gà + ½ chén dầu ăn rồi dùng máy trộn đều.
- Cho bí đã bào nhỏ và bột vào rồi tiếp tục trộn đến khi hỗn hợp thật đều và sánh lại.
Bước 3:
- Đổ dầu thực vật vào khay nướng dùng khăn giấy lau cho dầu dính đều vào khay.
- Tiếp tục cho 1 chút bột khô vào khay rồi lắc đều, đổ bột khô thừa ra khỏi khay.
Bước 4:
- Đổ phần hỗn hợp đã trộn vào khay rồi cho vào lò nướng ở 350 độ trong 1 giờ.
- Để kiểm tra bánh chín ta dùng một que tăm chọc nhẹ vào bánh nếu bột bánh không dính tăm thì bánh đã chín.
- Khi đó ta lấy bánh ra khỏi lò, lật bánh lại và để trên giá cho bánh nguội rồi ta dùng dao sắc cắt bánh thành miếng mỏng.
Miếng bánh mì bí không chỉ thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng lại đảm bảo vệ sinh nữa phải không các bạn. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là bạn đã có những miếng bánh mì bí thơm ngon cho gia đình mình rồi.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
