Món vịt kho nước dừa ngon tuyệt là một gợi ý tuyệt vời để bữa cơm gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm thực vào bếp và cùng học cách làm vịt kho nước dừa này ngay nhé!
» Xem thêm: Món thịt vịt xào dứa đơn giản mà hấp dẫn
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món vịt kho nước dừa ngon tuyệt:
- 800g ức vịt, đùi vịt.
- 1 quả dừa xiêm.
- Dầu ăn.
- Dưa món, bánh mì.
- Gia vị: Muối, nước mắm, tiêu, đường.
- Ngũ vị hương, bột cà ri, màu điều, tương ớt, tỏi vừa đủ.
Cách làm món vịt kho nước dừa ngon tuyệt:
Bước 1:
- Làm sạch vịt với nước muối rồi chặt miếng vừa ăn.
Bước 2:
- Tiếp đến ướp thịt vịt với nước cốt hành tỏi, nước mắm, muối, đường, một ít nước dừa, để khoảng 1 giờ cho thấm gia vị.
Bước 3:
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu sôi, thả thịt vịt vào chiên sơ, không cần quá chín.
Bước 4:
- Dừa chặt lấy nước, đun sôi, cho ức vịt đã chiên vào ninh nhỏ lửa, tới khi nước cạn, sánh lại là được.
- Sau đó cho nước dừa vào đun với thịt vịt cho cạn nước là được.
Vậy là chỉ với vài bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc này các bạn đã làm được món ăn ngon từ vịt giúp cả nhà cùng thưởng thức bữa cơm thêm ngon đậm đà và hấp dẫn rồi.
Các bạn hãy lưu lại cách nấu món ngon này từ thịt vịt để trổ tài nội trợ của mình khi có dịp nhé!
Chúc bạn thực hiện thành công!
