Món trứng cuộn nấm phô mai và thịt xông khói là món điểm tâm cung cấp đủ chất cho bạn bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực và cùng học cách làm món trứng cuộn nấm phô mai và thịt xông khói này ngay nhé!
» Xem thêm: Món trứng cút lộn xào me ngon khó cưỡng
Món trứng cuộn nấm phô mai và thịt xông khói
Nguyên liệu làm trứng cuộn nấm phô mai và thịt xông khói:
- 2 quả trứng.
- 2 lát phô mai.
- 5 g bơ..
- 2 lát thịt xông khói.
- 100 g nấm tươi (nấm rơm hoặc nấm hương).
- Hạt tiêu.
Cách làm món trứng cuộn nấm phô mai và thịt xông khói:
Bước 1:
- Thái nhỏ nấm tươi cắt phô mai và thịt xông khói thành các miếng hình vuông nhỏ.
Thái nhỏ nấm tươi cắt phô mai và thịt xông khói
Bước 2:
- Đập trứng vào bát.
- Cho thêm một ít hạt tiêu vào trứng.
Đập trứng vào bát thêm một ít hạt tiêu vào trứng
Bước 3:
- Dùng một chiếc chảo chống dính. Làm nóng chảo và cho bơ vào.
- Đổ trứng đã đánh vào chảo.
- Rán trứng ở mức lửa vừa.
Đun bơ tan chảy cho trứng vào rán
Bước 4:
- Khi trứng mới chín một nửa, đổ thịt xông khói lên trên.
- Tiếp theo, rải nấm lên trên thịt.
- Cuối cùng, rắc phô mai lên trên.
- Nhẹ nhàng dùng xẻng gấp đôi trứng lại.
- Trang trí với cà chua ở trên và ăn khi còn nóng.
Khi trứng mới chín một nửa cho các nguyên liệu lên trên
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
