Món trứng chiên thịt bò vẫn là món trứng chiên quen thuộc mà chúng ta ăn hàng ngày, nhưng chỉ cần thêm một ít thịt bò và gia vị thì món ăn sẽ ngon hơn hẳn.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm trứng chiên thịt bò này ngay nhé!
» Xem thêm: Món trứng hấp tôm ngon khó cưỡng
Nội dung chính
Nguyên liệu làm trứng chiên thịt bò ngon bổ dưỡng:
- 3 quả trứng.
- 60g hành lá.
- 240ml nước dùng từ tảo biển (có thể thay bằng nước dùng từ rau củ).
- 2 thìa súp rượu sake.
- ½ thìa súp nước tương.
- 1 thìa súp đường.
- 125g thịt bò thái lát.
- Khoảng 2 bát con cơm trắng.
Cách làm món trứng chiên thịt bò ngon bổ dưỡng:
Bước 1:
- Đập trứng vào bát, đánh tan.
Bước 2:
- Làm nóng chảo trên bếp.
- Sau đó cho thêm nước tương, nước dùng, đường, rượu sake và phần đầu trắng hành lá thái mỏng vào chảo.
- Đun đến khi hỗn hợp sôi trở lại.
Bước 3:
- Lúc này cho thịt bò và hành lá vào chảo.
- Đảo đều thịt đến khi gần chín thì dàn đều thịt ra khắp bề mặt chảo.
Bước 4:
- Đổ phần trứng đã đánh tan vào, chiên đến khi trứng chín thì tắt bếp.
- Trút trứng ra đĩa là có thể thưởng thức được rồi.
Chỉ với vài bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc là bạn đã hoàn thành món ăn ngon mới lạ từ trứng và thịt bò cho cả nhà thưởng thức rồi đấy.
Nếu đã chán với những món trứng chiên thường ngày thì các bạn hãy thử trổ tài làm bếp của mình với món trứng chiên thịt bò này để đổi vị cho cả nhà ngay nhé!
Chúc bạn thực hiện thành công!
