Món trà dâu không chỉ là thức uống ngon được nhiều người ưa thích mà còn có tác dụng giải nhiệt nó còn giúp làm đẹp da, giải độc cũng như cung cấp nhiều lợi ích cho cơ thể.
Nếu bạn đang ngại vì ra quán tốn khá nhiều tiền thì sao không thử làm ngay món trà này tạo chính gian bếp nhà mình nào.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm trà dâu này ngay nhé!
» Xem thêm: Món sữa trứng gà ngon bổ dưỡng
Nội dung chính
Nguyên liệu làm trà dâu ngọt mát giải nhiệt ngày nóng:
- Dâu tây: 500g.
- Trà túi lọc: 6-7 gói (tùy vào bạn uống nhiều hay ít).
- Đường phèn: 100g.
- Chanh vàng: 1 quả.
- Nước lọc: 2 lít.
- Mật ong: 3 muỗng.
- Lá bạc hà.
- Đá viên.
Cách làm món trà dâu ngọt mát giải nhiệt ngày nóng:
Bước 1:
- Bạn cho vào nồi 2 lít nước, nấu đến khi nước nóng thì cho các gói trà túi lọc vào.
- Bạn để ý trên gói trà mình dùng là yêu cầu nấu bao nhiêu phút, vì tùy từng loại trà có thời gian nấu khác nhau.
- Sau khi thấy nước đã chuyển sang màu trà vàng sậm, bạn lấy các túi lọc ra, cho vào nồi 100g đường phèn rồi tiếp tục nấu cho đường tan, sau đó tắt bếp, để trà nguội.
Bước 2:
- Trong lúc đợi trà nguội, bạn cho 300g dâu tây vào máy, xay nhuyễn.
- Xay xong cho dâu ra rây, lọc sạch các lợn cợn còn lại.
- Tiếp đến cho vào dâu tây đã xay nhuyễn 3 muỗng mật ong, khuấy đều.
- Với 200g dâu tây còn lại, bạn cắt miếng để lát nữa chúng ta cho vào trong trà ăn kèm.
- Với chanh, bạn cắt khoanh tròn mỏng để trang trí và tạo độ thơm cho trà. (Nhớ bỏ đi các hạt chanh).
Bước 3:
- Sau khi trà đã nguội, bạn cho dâu tây xay, dâu tây miếng, chanh vàng cùng lá bạc hà vào.
- Khuấy đều là chúng ta đã có ngay trà dâu để giải khát rồi.
- Lưu ý vớt bọt bỏ đi nếu thấy trong trà còn có bọt trắng.
Cho trà ra ly, thêm đá để uống ngon hơn.
Với những phần trà còn dư bạn cho vào bình để vào ngăn mát tủ lạnh để uống dần nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
