Món thịt heo cuộn lá lốt chiên khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị mềm ngọt của thịt, gia vị đậm đà kèm theo mùi thơm của lá lốt đảm bảo cả gia đình ai cũng thích.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm thịt heo cuộn lá lốt chiên này ngay nhé!
» Xem thêm: Món tôm trộn chua ngọt ngon lạ miệng
Nội dung chính
Nguyên liệu làm thịt heo cuộn lá lốt chiên thơm lừng:
- 300gr thịt heo.
- 1 quả trứng vịt.
- ½ củ cà rốt.
- Hành lá, lá lốt.
- Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn.
Cách làm món thịt heo cuộn lá lốt chiên thơm lừng:
Bước 1:
- Thịt rửa sạch để ráo rồi đem băm nhuyễn.
- Cà rốt rửa sạch băm nhỏ.
- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
- Lá lốt đem rửa sạch để ráo nước.
- Sau khi thịt, cà rốt và hành lá được băm nhuyễn thì bạn mang chúng bỏ vào tô và trộn đều với nhau đập thêm vào một trái trứng vịt, nêm nếm chút hạt nêm và bột ngọt cho vừa ăn.
Bước 2:
- Bắc chảo lên bếp cho nóng sau đó cho dầu ăn vào đun sôi rồi giảm nhỏ lửa lại.
- Thịt cuộn vào trong lá lốt cuộn lại thành miếng vừa ăn rồi cho vào chảo chiên vàng một mặt sau đó lại lật sau lên chiên tiếp đến khi chả chín thì gắp ra đĩa.
Vậy là trong thời gian ngắn bạn đã làm xong món thịt heo cuộn lá lốt chiên cực kỳ hấp dẫn thơm ngon lại bắt mắt để chiêu đãi cả gia đình rồi.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
