Món súp khoai tây ngon tuyệt đầy đủ dưỡng chất thơm ngon là một gợi ý tuyệt vời cho bé và cả gia đình bạn nữa đấy.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu món súp khoai tây này ngay nhé!
» Xem thêm: Súp khoai tây viên nhân thịt chữa viêm loét dạ dày
Nội dung chính
Nguyên liệu nấu món súp khoai tây bổ dưỡng:
- 6 củ khoai tây nhỏ vừa.
- 8 cây cần tây.
- 1 củ hành tây vừa nhỏ.
- 2 củ tỏi bóc vỏ.
- 8 ngọn lá húng quế.
- 4 chén nước dùng gà.
- 3 thìa bơ.
- 2 thìa bột.
- 2 cốc sữa.
- Muối và hạt tiêu.
Cách nấu món súp khoai tây bổ dưỡng:
Bước 1:
- Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, thái nhỏ vuông.
- Cần tây thái nhỏ.
- Hành thái hạt lựu.
Bước 2:
- Trộn 3 loại nguyên liệu này với nhau trong chảo lớn.
- Tiếp tục đập dập tỏi, cho vào trộn cùng.
- Sau đó cho húng quế và nước dùng gà vào, đun trên lửa vừa.
Bước 3:
- Trong một nồi khác, cho bơ vào đun trên lửa nhỏ để cho bơ tan chảy.
- Tiếp tục, trộn bột vào bơ, và đổ sữa vào khuấy cùng cho bột không vón cục và sôi lên.
Bước 4:
- Chuẩn bị máy xay sinh tố, cho hỗn hợp khoai tây vào xay nhuyễn.
- Tiếp đó đổ hỗn hơn sữa bột bơ vào đảo nhanh tay hai loại này cùng với nhau để chúng được hòa quyện.
- Đổ hỗn hợp ra bát và và thưởng thức. Trang trí bằng lá húng quế.
- Nếu hỗn hợp quá đặc, có thể cho thêm sữa để loãng hơn.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
