Món sườn hấp với từng miếng sườn mềm ngọt thấm đều gia vị ngon miệng vô cùng. Món ăn chế biến theo cách hấp lại càng giữ lại được trọn vị ngọt ngon của sườn.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm sườn hấp này ngay nhé!
» Xem thêm: Món gà om cốt dừa ngon đậm đà thấm vị
Nội dung chính
Nguyên liệu làm sườn hấp ngon và tốt cho sức khỏe:
- 1 dẻ sườn (khoảng 200g).
- 15ml sốt ướp thịt nướng.
- 5m hành gừng ngâm rượu.
- 3g muối.
- Một ít lạc (đậu phộng).
Cách làm món sườn hấp ngon và tốt cho sức khỏe:
Bước 1:
- Sườn chặt miếng vừa ăn rồi rửa sạch.
- Cho sườn vào bát, thêm rượu, muối, xốt ướp thịt nướng vào trộn đều và ướp trong khoảng 4 giờ cho sườn ngấm gia vị.
Bước 2:
- Lạc rửa sạch để ráo nước.
Bước 3:
- Cho lạc vào bát, thêm sườn đã ướp lên trên, đặt vào nồi hấp, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa hấp khoảng 30 phút là sườn chín.
Thay vì làm món sườn chiên hay sườn xốt chua ngọt quen thuộc có thể tạo cảm giác ngán ngấy khi ăn thì sườn hấp là một gợi ý mới mà cách làm lại rất dễ. Món ăn có thể ăn mỗi ngày mà không thấy chán.
Với cách làm đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc là bạn đã hoàn thành xong món ăn ngon hấp dẫn từ sườn rồi đấy.
Các bạn hãy lưu lại cách làm này và vào bếp để trổ tài làm sườn hấp này để thay đổi khẩu vị cho cả nhà ngay nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!
