Món sữa đậu nành lạc vừng bổ dưỡng tốt cho sức khỏe là sự kết hợp giữa lạc vừng với sữa đậu nành tạo nên hương vị mới lạ cho món sữa đậu nành!
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món sữa đậu nành lạc vừng bổ dưỡng này ngay nhé!
» Xem thêm: Món sữa đậu nành mè đen thơm ngon lạ vị
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món sữa đậu nành lạc vừng bổ dưỡng:
- Đậu nành: 300g.
- Lạc: 30g.
- Vừng: 20g.
- Nước: khoảng 1.5l.
- Lá dứa.
Cách làm món sữa đậu nành lạc vừng bổ dưỡng:
Bước 1:
- Ngâm đậu từ 10-12 tiếng cho hạt đậu nở to, đều rồi rửa sạch.
- Rang vừng và lạc. Đối với lạc bạn bóc bỏ vỏ bên ngoài.
Bước 2:
- Cho đậu, lạc, vừng vào máy xay nhuyễn.
- Sau khi xay bạn dùng tấm vải lọc bỏ cặn.
- Bạn nhớ bã đậu sau khi lọc không nên bỏ đi vội, bạn để nguyên trong vải rồi nhúng vào nước khi nào hết đục thì mới bỏ nhé!
Bước 3:
- Cho sữa vừa vắt vào nồi đun sôi cùng vài lá dứa.
- Bạn nhớ chỉnh lửa nhỏ và gạt bớt bọt nếu có.
Như vậy là bạn đã có ly sữa đậu nành lạc vừng thơm ngon rồi đấy. Sẽ rất tuyệt để làm mới món sữa đậu nành quen thuộc với hương mới lạ của vừng, vị bùi bùi của lạc đấy nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công!
