Món sinh tố chanh dây rất dễ uống, thơm mát, chứa nhiều vitamin C có tác dụng chống oxy hóa và tăng sức đề kháng cho cơ thể, đồng thời giúp thanh nhiệt trong những ngày hè nóng nực.
Món đồ uống này được rất nhiều người ưa chuộng rộng rãi. Cách pha chế sinh tố chanh leo đơn giản là bạn có ngay một ly nước sinh tố mát lạnh tại nhà.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm sinh tố chanh dây này ngay nhé!
» Xem thêm: Món siro chanh dây giải nhiệt ngày hè
Nội dung chính
Nguyên liệu làm sinh tố chanh dây giải nhiệt ngày hè:
- 4 quả chanh dây.
- 100ml sữa tươi.
- 40gr sữa đặc.
- Đường.
- Đá bào.
Cách làm món sinh tố chanh dây giải nhiệt ngày hè:
Bước 1:
- Chanh dây cắt đôi, dùng thìa nạo lấy phần ruột, lọc qua rây để chắt lấy phần nước cốt chanh dây.
- Hòa thêm 100ml nước lọc vào nước cốt chanh dây để dễ lọc hơn.
Bước 2:
- Cho hỗn hợp nước cốt chanh dây vào trong máy xay sinh tố cùng với sữa tươi, sữa đặc và đường (lượng đường, sữa đặc nhiều hay ít tùy thuộc vào khẩu vị).
- Xay cho hỗn hợp thật mịn.
- Rót sinh tố ra ly, cho thêm một ít đá vào cho ly sinh tố và thưởng thức.
Vậy là ta đã có ngay ly sinh tố chanh dây thơm mát với vị chua dịu thơm mùi chanh dây, vị ngọt ngất ngây từ sữa, khiến mọi người thích mê ly khi thưởng thức.
Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một ly sinh tố chanh dây vô cùng thơm mát cho cả nhà cùng thưởng thức rồi đấy.
