Thứ Tư , 4 Tháng Tám 2021

Món mì Ý sốt kem mới lạ và hấp dẫn

Món mì Ý sốt kem mới lạ với từng sợi mì sốt kem tươi béo ngậy vị của trứng và phô mai vô cùng hấp dẫn. 

Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món mì Ý sốt kem này ngay nhé!

»  Xem thêm: Món mì Ý sốt kem gà ngon mê ly

Món mì Ý sốt kem mới lạ và hấp dẫn
Món mì Ý sốt kem mới lạ và hấp dẫn

Nguyên liệu làm món mì Ý sốt kem mới lạ:

  • 200g mì ống.
  • 2 quả trứng gà.
  • 3/4 bát phô mai bào nhỏ.
  • Muối.
  • Hạt tiêu.
  • Lá mùi tây băm nhỏ.

Cách làm món mì Ý sốt kem mới lạ:

Bước 1:

  • Chuẩn bị lưng nồi nước, cho vào 1 thìa cafe muối, đặt lên bếp, vặn lửa to.
  • Chờ khi nước sôi, thả mì vào, khuấy đều.
  • Khoảng 4-5 phút một lần dùng đũa đảo tránh để sợi mì bị dính vào nhau. Luôn giữ mì cho ngập nước.
  • Tiếp tục đun sôi khoảng 20 phút (có hướng dẫn trên bao bì).
  • Khi mì chín, đổ ra một cái rổ sạch, để ráo nước.
Luộc mì
Luộc mì

Bước 2:

  • Trộn đều trứng và phô mai vào bát nhỏ, đặt sang một bên.
  • Sau đó, cho mì ống đã luộc vào đảo cùng với hỗn hợp trứng và phô mai, cho vào chảo, đun nhỏ lửa, đảo nhẹ nhàng để khỏi nát mì.
Trộn đều trứng và phô mai vào bát
Trộn đều trứng và phô mai vào bát
  • Thêm 1/2 thìa cafe hạt tiêu và 1 thìa cafe muối, nếm cho vừa khẩu vị. Bắc ra khỏi bếp.
  • Có thể thêm nước sốt dành riêng cho mì Ý nếu bạn thấy mì khô.
  • Rắc thêm rau mùi tây cho thơm và đẹp mắt nhé!
  • Khi ăn, bạn dùng nĩa trộn đều đĩa mì lên nhé!

 Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Nội dung hay

Món đậu phụ hấp cá cho người ăn kiêng

Món đậu phụ hấp cá lạ miệng mà vô cùng thơm ngon hấp dẫn. Nếu …

Trả lời