Món lạp xưởng chiên trứng có cách làm đơn giản. Trong những ngày bận rộn không có nhiều thời gian vào bếp thì món ăn này sẽ là lựa chọn phù hợp cho bữa ăn của gia đình.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm lạp xưởng chiên trứng này ngay nhé!
» Xem thêm: Món trứng chiên tôm cà chua ngon cơm
Nội dung chính
Nguyên liệu làm lạp xưởng chiên trứng giàu dinh dưỡng:
- 150g thịt xay.
- 5 quả trứng.
- 1 hoặc 2 thanh.lạp xưởng.
- 1 củ hành.
- Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, dầu ăn.
Cách làm món lạp xưởng chiên trứng giàu dinh dưỡng:
Bước 1:
- Đập trứng vào tô. Lạp xưởng thái hạt lựu.
- Hành xắt nhỏ, và trộn đều với trứng và gia vị đến khi có bọt là được.
- Chú ý bạn nên nêm nhạt một chút vì lạp xưởng đã mặn sẵn.
Bước 2:
- Bắc chảo lên bếp rồi cho dầu vào, khi dầu đã nóng già thì dùng muỗng đong từng lượng trứng vừa ăn, cho vào chảo chiên.
- Lúc đầu ta cho lửa to khoảng 1 phút, tiếp theo điều chỉnh lửa bé.
- Khi miếng chả vàng giòn hai mặt thì ta gắp ra cho lên giấy thấm dầu rồi trình bày ra đĩa.
Mách nhỏ:
- Bạn có thể luộc sơ qua lạp xưởng trong nước trước khi làm để giảm bớt chất béo trong lạp xưởng và cũng khiến lạp xưởng chắc lại.
Cách làm lạp xưởng chiên trứng không hề khó mà lại nhanh nữa, chỉ với vài bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc có sẵn là bạn đã có ngay món ăn ngon hấp dẫn mà đầy dinh dưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức rồi.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
