Món kem vải ngon tuyệt, mát lạnh cho cả nhà thưởng thức trong dịp hè này sẽ giúp bạn xua tan cái nắng nóng. Đang vào mùa vải chín rộ, ngoài cách ăn trực tiếp hay làm trà vải, bạn cũng có thể làm kem vải này cho cả nhà thưởng thức nhé.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món kem vải này ngay nhé!
» Xem thêm: Món trà vải bạc hà thơm ngon mát lạnh
Nguyên liệu làm món kem vải ngọt mát:
- 300gr vải thiều.
- 150ml sữa tươi.
- 200ml nước cốt dừa.
- 70gr đường.
- 30gr dừa nạo sợi.
- Máy xay sinh tố, khuôn kem que.
Cách làm món kem vải ngọt mát:
Bước 1:
- Vải thiều đem bóc sạch vỏ rồi bỏ hạt.
Bước 2:
- Cho vải vào máy xay sinh tố, thêm sữa tươi, đường, nước cốt dừa, dừa nạo sợi vào máy xay.
- Đậy nắp và xay khoảng 2 phút cho hỗn hợp nhuyễn mịn là tắt máy.
Bước 3:
- Rót hỗn hợp kem vải sữa dừa cho đầy khuôn sau đó cắm que kem vào.
- Đem cất ngăn đá 7-8 tiếng cho kem đông cứng, khi ăn bạn rút kem ra khỏi khuôn thưởng thức.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
