Món kem trái cây nước dừa mát lịm ngọt bùi mà được thưởng thức trong những ngày nóng nực, còn gì tuyệt hơn là được thưởng thức những que kem ngon lành mát lịm, lại cực tốt cho sức khỏe nữa đấy.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món kem trái cây nước dừa mát lịm ngọt bùi này ngay nhé!
» Xem thêm: Món kem hoa quả cực ngon chuẩn kiểu Ý
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món kem trái cây nước dừa mát lịm ngọt bùi:
- Dâu tây tươi thái lát.
- Việt quất tươi hoặc đông lạnh.
- Nước dừa tươi.
- Một chút đường hoặc 2 thìa canh mật ong, sirô ăn kiêng.
- Khuôn làm kem hoặc cốc giấy nhỏ và que kem.
Cách làm món kem trái cây nước dừa mát lịm ngọt bùi:
Bước 1:
- Đặt một trái dâu tây thái lát mỏng ở dưới đáy của mỗi khuôn làm kem hoặc cốc giấy.
- Lần lượt đặt hai đến ba trái việt quất lên trên, xếp thêm một trái dâu tây vào, ép vào một mặt bên của khuôn làm kem hoặc thành cốc.
Bước 2:
- Hòa tan chất làm ngọt mà bạn lựa chọn vào nước dừa.
- Đổ nước dừa vào mỗi khuôn và đậy nắp khuôn.
- Nếu dùng cốc giấy, bạn có thể bọc màng bọc thực phẩm và buộc chun quanh miệng cốc, cắm que (hoặc thìa nhỏ) vào để giữ que kem dựng thẳng ở giữa cốc.
- Cho khuôn hoặc cốc kem vào tủ đá trong khoảng 6 giờ hoặc đến khi đông hẳn.
Mách nhỏ:
- Để có thể dễ dàng rút các quả que kem ra khỏi khuôn, sau khi bỏ ra khỏi tủ đá hãy nghiêng khuôn kem dưới vòi nước ấm trong khoảng 30 giây, sau đó nhẹ nhàng xoắn que kem và rút ra.
- Lặp lại nếu cần thiết.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
