Món kem dâu tằm không chỉ là một món ăn giúp giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức mà còn đem tới cho bạn một nguồn dinh dưỡng dồi dào, vô cùng có ích cho sức khỏe.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món kem dâu tằm này ngay nhé!
» Xem thêm: Món kem dâu tây vani bằng máy xay sinh tố cực đơn giản dễ làm
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món kem dâu tằm thanh mát:
- 150gram dâu tằm.
- 80ml sữa tươi không đường.
- 150ml sữa đặc.
- 80ml whipping.
- Muối.
Cách làm món kem dâu tằm thanh mát:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn cho sữa tươi không đường vào nồi sau đó tiến hành hâm nóng.
- Tiếp theo bạn cho sữa đặc và một chút muối vào, tiến hành khuấy đều hỗn hợp rồi tắt bếp để nguội.
Bước 2:
- Bạn tiến hành đánh tan whipping, sau đó cho hỗn hợp sữa đã để nguội vào từ từ.
- Sau đó bạn cần trộn đều hỗn hợp lên.
Bước 3:
- Lấy phần dâu tằm đã được cắt nhỏ cho vào hỗn hợp sau đó trộn thật đều.
- Tiếp theo, bạn đổ ra khuôn.
Bước 4:
- Bạn để hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng 4 đến 8 giờ cho đến khi kem đông hẳn rồi lấy ra thưởng thức.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
