Món kem chuối 4 vị đơn giản dễ làm không hề chứa đường sữa chỉ mất vài phút để chế biến và không cần đến máy làm kem là bạn có ngay những ly kem ngon tuyệt và mát lạnh cùng thưởng thức trong những ngày hè nắng nóng này rồi.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và thử cùng trổ tài làm món kem chuối 4 vị này ngay nhé!
» Xem thêm: Món kem tươi muối biển mát lành
Nội dung chính
1. Kem chuối Bạc hà viên sôcôla đen (dark chocolate chip):
Nguyên liệu:
- 2 trái chuối tiêu chín, thái lát và đông lạnh.
- 1/4 cốc bạc hà tươi, thái nhỏ.
- 1/4 cốc sôcôla đen (hữu cơ), cắt nhỏ.
Cách làm:
- Bỏ chuối vào máy xay, thêm bạc hà và sôcôla và xay đến khi được hỗn hợp nhuyễn mịn.
- Đổ vào hộp kín và để trong tủ đá ít nhất 1 giờ.
2. Kem chuối dâu tây:
Nguyên liệu:
- 1,5 trái chuối tiêu chín, thái lát và đông lạnh.
- 1 cốc dâu tây, cắt nhỏ.
Cách làm:
- Bỏ chuối vào máy xay, thêm dâu tây và xay đến khi được hỗn hợp nhuyễn mịn. Đổ vào hộp kín và để trong tủ đá ít nhất 1 giờ.
- Nếu bạn muốn có món kem dâu tươi với những miếng dâu nhỏ còn lẫn trong kem, hãy để dành 1/4 cốc dâu tây đã cắt và trộn vào hỗn hợp kem chuối trước khi bỏ vào tủ đá.
3. Kem chuối trà xanh:
Nguyên liệu:
- 2 trái chuối tiêu chín, thái lát và đông lạnh.
- 1,5 thìa cà phê bột trà xanh.
Cách làm:
- Bỏ chuối vào máy xay, và xay đến khi được hỗn hợp nhuyễn mịn.
- Thêm bột trà xanh và xay thêm một lúc để hỗn hợp được trộn đều.
- Đổ vào hộp kín và để trong tủ đá ít nhất 1 giờ.
4. Kem chuối sôcôla:
Nguyên liệu:
- 1,5 trái chuối tiêu chín, thái lát và đông lạnh.
- 2 thìa canh bột cacao.
Cách làm:
- Bỏ chuối vào máy xay, và xay đến khi được hỗn hợp nhuyễn mịn.
- Thêm bột cacao và xay thêm một lúc để hỗn hợp được trộn đều.
- Đổ vào hộp kín và để trong tủ đá ít nhất 1 giờ.
Mách nhỏ:
- Nếu bạn muốn có món kem sôcôla tươi với vụn sôcôla hay các loại hạt lẫn trong kem, hãy thêm 1/4 cốc viên sôcôla đen (hữu cơ) (organic dark chocolate chips) cùng các loại hạt (lạc, hạnh nhân, hạt dẻ cười,…) đã được cắt nhỏ, trộn vào hỗn hợp kem chuối trước khi bỏ vào tủ đá.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!