Món kem chiên ngon độc đáo hấp dẫn

Món kem chiên ngon độc đáo nếu đã một lần được thưởng thức thì chắc chắn bạn sẽ không bao giờ quên được mùi vị đặc trưng của món kem này.

Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món kem chiên này ngay nhé!

» Xem thêm: Món kem socola ngon tuyệt từ bột ca cao

Nội dung chính

Bước 1:

Cắt bánh mì sandwich thành những lát mỏng. Lưu ý khi cắt thì nên cắt thành những lát có độ dày tương đồng với nhau.
Múc kem thành những thìa nhỏ rồi để riêng ra đĩa (hoặc khay) và giữ lạnh trong ngăn đá.
Hoà tan 1 thìa canh bột mì với lượng nước vừa phải để tạo thành dung dịch loãng, sánh. Bạn cần khuấy kỹ để tránh làm vón cục bột mì.

Bước 2:

Bạn đặt một lát bánh mì vào mâm hoặc mặt phẳng. Tiếp đến, cho phần kem tươi đã chuẩn bị vào giữa lát bánh mì.
Dùng cọ phết một lớp nước bột xung quanh viền kem đặt giữa lát sandwich.
Thực hiện xong công đoạn trên, bạn lấy một lát sandwich khác phủ đè lên trên.
Cuối cùng, bạn dùng chiếc bát nhỏ úp trọn cả phần kem và sandwich rồi cắt bỏ phần bánh mì thừa bên ngoài.
Sau khi làm xong toàn bộ, cho phần bánh mì kem vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng 4 tiếng.

Bước 3:

Chuẩn bị một chiếc chảo sâu lòng. Làm khô chảo sau đó cho dầu vào và đun nhỏ lửa cho tới khi dầu ăn nóng già.
Dầu nóng, bạn nhanh tay thả những miếng bánh mì kem đã làm ở bước 2 vào chiên.
Chiên nhanh, đảo đều để phần vỏ được nhanh vàng và giòn.
Không nên chiên lâu vì sẽ làm phần kem bên trong bị chảy.
Kem chiên chín, vớt kem ra ngoài và dùng giấy nến thấm dầu.
Khi kem đã bớt nóng là bạn có thể thưởng thức.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!