Món gỏi nha đam giòn mát ngon sần sật giúp thanh nhiệt, cho làn da tươi trẻ mịn màng, đặc biệt tốt cho những chị em có nhu cầu giảm cân.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món gỏi nha đam này ngay nhé!
» Xem thêm: Món gỏi ngó sen tai heo chống ngán
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món gỏi nha đam giòn ngon hấp dẫn:
- Nha đam: 200g.
- Tôm đất: 100g.
- Cà rốt: 1/3 củ.
- Dưa chuột: 1/2 quả.
- Rau húng bạc hà: 1 mớ.
- Các nguyên liệu khác: Hành phi, vừng rang, ớt sừng băm, nước mắm, đường, muối, giấm gạo lên men, hạt nêm.
Cách làm món gỏi nha đam giòn ngon hấp dẫn:
Bước 1:
- Nha đam bào vỏ, ngâm nước, chần sơ qua nước sôi có chút muối rồi ngâm vào nước đá cho nguội, sau đó vớt ra để ráo rồi cắt sợi.
- Tôm luộc chín với 1/2 muỗng hạt nêm, vớt tôm ra cho vào tô nước đá, bóc vỏ, chừa lại đuôi tôm.
- Cà rốt bào vỏ, cắt sợi.
- Dưa chuột bỏ ruột, cắt sợi.
- Rau húng bạc hà rửa sạch, cắt nhuyễn.
Bước 2:
- Trộn đều 2 muỗng giấm gạo lên men với 2 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm và 1 muỗng ớt băm.
Bước 3:
- Cho nha đam, dưa chuột, cà rốt, tôm và rau húng bạc hà vào bát, trộn đều với nước trộn gỏi.
- Cuối cùng, bạn cho gỏi nha đam ra đĩa, rắc một chút vừng và hành phi lên trên và cùng thưởng thức.
Vậy là chỉ với vài bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu dễ tìm là bạn đã hoàn thành xong món gỏi ngon tuyệt hấp dẫn rồi.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
