Món dưa góp từ dưa chuột giòn ngon

Món dưa góp từ dưa chuột giòn ngon rất dễ ăn và còn giúp cho bữa ăn của gia đình không bị ngán bởi vị ngọt ngọt, giòn giòn và thanh mát.

Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món dưa góp từ dưa chuột qua bài viết sau nhé!

»  Xem thêm: Món dưa bắp cải muối chua giòn thơm không bị đóng váng

Nguyên liệu làm món dưa góp từ dưa chuột giòn ngon:

• 3 quả dưa chuột.
• 2 củ cà rốt.
• 1 củ tỏi.
• 3 quả chanh.
• 2 quả ớt nhỏ.
• Đường, mì chính, bột canh.
• Rau húng, rau mùi, rau kinh giới.

Cách làm món dưa góp từ dưa chuột giòn ngon:

Bước 1:

• Các bạn mang dưa chuột ngâm vào 1 chậu nước sạch có cho thêm chút muối.
• Cà rốt các bạn đem rửa sạch rồi thái thái lát mỏng hoặc tỉa hình hoa tùy thích.

Bước 2:

• Sau khi ngâm dưa chuột khoảng 20 đến 30 phút các bạn vớt ra rổ cho ráo nước rồi cắt chéo hay bổ dọc thì tùy các bạn.
• Để cho món ăn thêm đẹp mắt các bạn có thể dùng nạo gọt cứ 1 đường thẳng gọt vỏ thì 1 đường thẳng để vỏ.

Bước 3:

• Chuẩn bị một cái bát tô to rồi cho cà rốt và dưa chuột vào.
• Phần rau thơm các bạn đem sơ chế rồi thái nhỏ khoảng chừng 1cm.
• Tiếp theo các bạn cho nước mắm, mì chính, nước cốt chanh và ớt vào tô rồi xóc nhẹ.
• Để dưa góp không chảy nhiều nước các bạn đừng xóc kỹ quá nhé!

Bước 4:

• Sau khi đã xóc đều lên các bạn để đó 1 lúc rồi rắc rau thơm lên là xong.
• Muốn dưa góp được ngon thì các bạn nhớ là khi nào gần đến bữa thì hãy làm nhé vì dưa góp để lâu sẽ mất giòn không ngon đâu.

Với cách làm dưa góp này các bạn có thể chế biến món này thường xuyên để bổ sung vào thực đơn hằng ngày để chống ngán vì có quá nhiều món ăn có sự góp mặt của dầu mỡ.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!