Món chè trân châu hoa quả không chỉ ngon mà còn có thể đánh tan cái nóng mùa hè và bổ sung các chất vitamin cho cơ thể rất hiệu quả.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu món chè trân châu hoa quả này ngay nhé!
» Xem thêm: Chè trân châu đậu đỏ thơm mềm
Nội dung chính
Nguyên liệu nấu món chè trân châu hoa quả giải nhiệt:
- 100g chân trâu.
- Hoa quả các loại.
- 200 ml nước sôi để nguội.
- 30ml sữa đặc có đường.
Cách nấu món chè trân châu hoa quả giải nhiệt:
Bước 1:
- Bạn chọn mua những loại trái cây theo ý thích rồi đem rửa sạch.
- Bóc vỏ, vỏ hạt rồi thái thành miếng vừa ăn.
- Với dưa bở thì bạn gọt vỏ, bỏ hạt chỉ lấy thịt dưa rồi cắt miếng vừa ăn.
Bước 2:
- Dùng một cái tô lớn rồi cho trân châu vào, đổ thêm nước nóng vào cho đầy bát, sau đó bạn dùng thìa khuấy đều và để trân châu trong vòng 5 phút cho trân châu nở đều.
- Vớt trân châu ra và cho ngay vào bát nước lạnh ngâm trong vòng 30 phút, thỉnh thoảng bạn nhớ khuấy đều cho trân châu không dính vào nhau.
Bước 3:
- Đặt nồi lên bếp rồi cho nước vào đun sôi, sau đó bạn thả trân châu vào luộc lại cho đến khi thấy trân châu nổi lên trên mặt là được.
- Bạn vớt trân châu ra, chia đều vào từng cốc chè rồi cho thêm sữa đặc, hoa quả cắt miếng và đá bào vào và thưởng thức nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
