Món chè dưỡng nhan còn gọi là chè tuyết yến nhựa đào, được nấu hoàn toàn bằng tuyết yến cùng các loại thảo dược khác mang lại món chè vừa ngon lại giúp đẹp da.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu chè dưỡng nhan này ngay nhé!
» Xem thêm: Món chè hạt sen đường phèn thanh mát bổ dưỡng
Nội dung chính
Nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan vừa ngon vừa đẹp da:
- 30g nhựa đào.
- 50g tuyết liên tử.
- 50g táo đỏ.
- 50g kỷ tử.
- 50g nhãn nhục.
- 200g đường phèn.
- 1 lít nước.
Cách nấu món chè dưỡng nhan vừa ngon vừa đẹp da:
Bước 1:
- Ngâm nhựa đào trong nước khoảng 8 tiếng cho nở mềm.
- Tuyết liên tử thì nên ngâm nước tầm 3 – 4 tiếng cho nở ra, có màu trắng mờ và thơm như gạo nếp.
- Táo đỏ và kỷ tử thì đem rửa sạch, rồi để ráo là được.
Bước 2:
- Bắc 1 lít nước cùng đường phèn lên bếp, khuấy cho tan.
- Sau đó, cho táo đỏ vào nấu đến khi sôi.
Bước 3:
- Khi nồi táo đỏ sôi thì thêm vào lượng nguyên liệu chuẩn bị sẵn: kỷ tử, nhãn nhục, nhựa đào và tuyết liên tử.
- Bạn đảo đều nồi chè, nấu với lửa nhỏ tầm 5 phút đến khi sôi lại thì tắt bếp.
- Món chè sẽ tuyệt hơn nhiều khi ăn lạnh
Chè dưỡng nhan khi nấu chín có độ dính cao, vị hơi ngọt nhuận cùng nguồn dinh dưỡng phong phú mà nó mang lại.
Tuyết liên tử có vị bùi bùi, còn nhựa đào khi cho vào miệng sẽ cảm giác mềm và hơi dai.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
